Kayıtlar

guncel etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

KASIK DOKMESI

Resim
selamlar butuuuun sevdiklerime ve de sevenlerime.... selamlar eyyyy blog alemi... cok gec kaldim yine cok ama inanin yilbasi tatili cok uzun olunca insan ister istemez kendini tatil moduna ayarliyor acikcasi.... neyse geldim iste..hem de cok pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarifle karsinizdayim. cok degil daha dun sabah sevgili rumma 'nin sayfasinda gorup hemen hem de hemen yapmaya karar verdim. kasik dokmesi; cocuklar bayildi.icine peynir koydular,salam koydular,recel surduler,nutellayla ayri bir lezzetli buldular ya da bulduk....misafirlerinize bile pratik hemencecik yapacaginiz cok kolay bir tarif...sevgili rumma ya da cok tesekkurler paylasimi icin..sevgiler... gelelim tarife; MALZEMELER: 2 yumurta 1su bardagi yogurt 1/2 su bardagi sivi yag 1tatli kasigi tuz 1cay kasigi karbonat(ya da 1/2 pk kabartma tozu) 2su bardagi un YAPILISI: cirpma kabiniza yumurtalari kirin,yogurdu ve sivi yagini katip cirpin.daha sonrada yavas yavas ...

EL ACMASI TADINDA NISASTALI UNLU BOREK....

Resim
selamlar yeni bir haftaya,selamlar mutlu yarinlara,selamlar pazartesi.... cumartesi gunu agirladigim misafirlerime en agir topum su boregiydi.tarifi burada bulabilirsiniz. ama yine onun kadar lezzetli bir ispanakli boregim vardi ki o da el acmasi tadinda kiyir kiyir bir lezzetti. ara vermeden paylasmali dedim benim canim izleyicilerimle...yapin ama sakin beklemeyin.... MALZEMELER: 4 ad yufka 1su  bardagi sivi yag 2 yemek kasigi un 2 yemek kasigi nisasta 1yemek kasigi sirke IC MALZEMESI: dogranmis taze ispanak pul biber tuz UZERI ICIN: yumurta sarisi kuru hashas ya da susam,corekotu YAPILISI: once sivi yag,un,nisasta ve sirkeyi derin bir kapta cirpiyoruz. elimizdeki ilk yufkamizin her yerine bu harctan suruyoruz.uzerine ikinci yufkayi serip onada harctan suruyoruz ve sigara boregi icin keser gibi istedigimiz buyuklukte yufkamizi ucgenlere boluyoruz.genis olan kismina harcimizdan(ben cig olarak kullandim ispanagi biber ve tu...

Mascarponeli Findikli Irmik Guzeli....

Resim
yine bir uzun aradan sonra herkese selamlar.... cumartesi evimde yine cok degerli konuklarim vardi....ilk defa evime geliyorlardi ve beni ziyaretleriyle cok memnun ettiklerini burdan da soylemeliyim kendilerine... Allah tekrarina da nasip eder insallah... masamizda cok genis bir menu yoktu ama;sizlerle paylasmadigim birkac cesit ikramim vardi...genel gorunumumuz de boyleydi; menumuzde bir guzel vardiki tarifini vermeden gecemiyecegim.... labneli irmik guzeli.. ben bu tarifi yillar yillar once(hahah cok yasli gibi konustum)bir televizyon programindan aldim ama hangi tv inanin hatirlamiyorum... her neyse iste cok lezzetli bu guzelin yine asil tariften uzaklasip genetigiyle oynadim ve bakin nasil bir guzel oldu... MALZEMELER: 1su bardagi irmik 1su bardagi toz seker 1su bardagi sut 1su bardagi su 1/2su bardagi sam fistigi(ben findik kullandim) 1yemek kasigi portakal kabugu rendesi 250gr labne peyniri(ben mascarpone kullandim) 1pk vanilya sekeri ...

HAMILE ARKADASA SURPRIZ PASTA....

Resim
SEVGILI GULSUM HEM ORTAGI HEM DE ARKADASI OLAN LEYLA ICIN SURPRIZ BIR DOGUMGUNU PASTASI ISTEDIGINDE CONCEPT BASTAN BELLIYDI. HAMILE BIR KADIN VE DE HEDIYE BIR PASTA. KAKAOLU PANDISPANYA + CIKOLATALI KREMA + GANAJ KAPLAMA + SEKER HAMURU NDAN OLUSTU PASTAMIZ. LEYLACIGIM IYIKI DOGDUN,IYIKI VARSIN. GULSUM GIBI BIR ARKADASIN VE DOSTUN,ORTAGIN OLDUGU ICIN COK SANSLISIN.ALLAH BU GUZEL GONUL BIRLIKTELIGINIZI DAIM ETSIN INSALLAH.SEVGILERLE....

COUSCOUS (KUSKUS) PILAVI♥♡♥

Resim
Herkese mutlu bir gun diliyorum.gecen gunlerden birinde bir yardimci oyuncu daha vardi benim mutfagimda.eslik ettigi ana yemegin yanina o kadar yakistiki artik favorilerimden oldu diyebilirim. Ben de bu lezzeti paylasma zamanidir dedim. Aslinda lezzet birebir arpa sehriye pilavi ile ayni.yapimindaki ayrintilari da kisaca anlatayim. MALZEMELER: 500gr kuskus İstediğiniz miktarda kucuk kucuk dogranmis haslanmis sebzeler, misir, havuc, bezelye..... Tereyagi, siviyagi, tuz, karabiber.... YAPILISI: buradaki tarifin aynisi ancak, suyunu eklemeden once pilava haslanmis minik sebzelerinizden katiyorsunuz ve afiyetle yiyorsunuz, Sevgilerle iyi gunler diliyorum hepinize Selam ve dua ile...

FIRINDA KREMALI PATATES

Resim
 selaaaaam yine ben geldim.arsivde o kadar birikme varki nerden baslasam onu dusunurken bu kremali patatesler cikti karsima.bu tarifin asli groenpeper saus ile yapiyorum ama Turkiye'de bulamayacaginizi dusundugumden kremali da yaptigim tarifi paylasacagim burada. cok lezzetli ve yardimci ana yemek olarak pratik bir tarif isterseniz buyurun hanimlar beyler; MALZEMELER: 1.5kg patates(orta boy) 1 1/2 kutu krema(350gr) 1su bardagi rende kasar peyniri tuz,karabiber,muskaatnoot(hindistancevizirendesi) YAPILISI: patateslerimizi soyup,yikayip buyuk bir tencerede hasliyoruz.icine haslarken tuz karabiber ve muskaatnootu da atiyoruz.cok yumusak degil;patates salatasi kivaminda hasladiktan sonra genis firin kabina alip uzerine kremamizi ve kasar rendemizi serpip 220°firinda uzeri kizarincaya kadar pisiriyoruz.ve et,balik,tavuk yaninda yardimci oyuncu olarak ikram ediyoruz.:)))

ELMALI KADAYIF TATLISI

Resim
selamlar herkese,tum izleyenlerime,takipcilerime beni sevenlere,sevmeyenlere(sevmeyenleri de seviyorum ben yaaaaa Yaradandan oturu) uzun uzun verilen aralardan sonra boyle gelince bir tuhaf oluyorum,sucluluk duygusu hep var.guncellemelerim ve sizlerle paylasim sikligim oldukca mesafeli olmaya basladi artik.umarim hicri de miladi de olsa bu yeni yil butun kasvetini,karamsarligini geride birakip taptaze ve canli canli bir yil olur.sizlerle daha sik gorusmek istiyorum artik.  dun aksam guzel bir aksam yemegi yedik ailecek.ailem kocaman benim.dubaiden dunyalar guzeli emine uca uca gelmis buralara kisa da olsa.ben de kayinbiraderim eltim ve cocuklari davet ettim maaile guzel bir aksam yemegi yedik guzel bir asure gununde. tatlilar arasinda asurem de vardi. burada ki tarifin aynisini yaptim. ancak yemegin sonunda guzel bir kadayif tatlisi olsun istedim.ve ilk elmali kadayif tatlimi pisirdim nacizane. arkadaslarimin yaptiginin cok da disina cikmadan hazirladigim bu ta...

TAJINE FAJITA

Resim
yeni bir hafta ,yeni baslangiclar ve yeni bir gun daha....mutlu ve saglikli haftalar diliyorum efendim.yine geldim cok sukur....bu defa kurban bayramina ozgu bir tarifle insallah. hani burada kurban kesemedigimiz zaman evimize et girmiyor degil ya;kesmis gibi adetlerimizi surduruyoruz. simdi soruyorsunuzdur niye kesilmiyor orda diye.kesiliyor ama biraz mesakkatli tabiki,tr'deki gibi rahat kesim yerleri yok.bir de et yemeye muhtac baska ulkelerde o kadar muhtac sahibi varki.....iste bu sebeple oralarda kesilmesi bizi daha memnun ediyor...Allah cumlemizin kurbanlarini kabul eylesin.  MALZEMELER: 750gr bifteklik et 2ad kirmizi paprika  2ad yesil paprika 2ad kuru sogan 4-5 dis sarimsak sivi yag tuz,karabiber,pulbiber,kekik,kimyon 1cay bardagi yogurt suyu YAPILISI: etlerimizi once bir guzel julyen ama kalin tabiki dogruyoruz.ve rendelenmis sarimsak,biraz sivi yag,yogurt suyu,tuz haric butun baharatlardan istenilen kadar katip marine ediyoruz.v...

PEKMEZLI KURABIYE...

Resim
blogumu ne kadar bosladigimi biliyorum...oyle sacma sapan ozurler dilemiyecegim cunku dilemeye bile utaniyorum artik...tarife direkt gecelim diyorum... evde yarim kavanoz pekmez vardi.kekmi yapsam dedim yok canim istemedi.kurabiyeyi daha cok yakistirdim bu aksamki cayin arkadasligina.... ben de kurabiye yaptim.kesinlikle denemelisiniz.karar verip yapip yemeye baslamak arasi 40-45 dk diyebilirim;o kadar kisa..... MALZEMELER: 125gr tereyagi 1yumurta 1/2 su bardagi pudra sekeri 1/2su bardagi pekmez 1yemek kasigi tarcin 1/2pak kabartma tozu aldigi kadar un YAPILISI: Oda sicakligindaki tereyagi ve pudra sekerini bir guzel karistiralim.icine pekmez ve yumurtayi,biraz daha karistirip diger malzemeleri de katip yumusak ve ele yapismayan bir hamur elde ediyoruz.ceviz buyuklugunde toplar yapip yagli kagit serili firin tepsisine dizip 180°firinda 15-20dk uzerleri kizarana kadar pisiriyoruz.sicak olarak kavanoz ya da kurabiye kaplarina koyalimki cok sertlesmesinle...

BATON KEK(cikolata,ceviz ve cappuccinolu)

Resim
hepinize mutlu bir hafta diliyorum,umarim herkes iyidir. ben biraz kendimi yarim hissediyorum.cunku diger yarimi tr'de biraktim.islerini halledip gelecek ama ozlem cabuk giriyor devreye.bekliyecegiz bakalim. bugunun onemli bir ozelligi de var.okul sezonumuzun ilk gunu.oglum 3. sinifa kizim ise 1.sinifa basliyor.benim kucuk kizim buyudu de uniformalar giyip okula basladi.anliyacaginiz butun duygular karisti birbirine.heyecan dorukta. bu duygular icinde size bu harika keki anlatmak istedim.ben cok begendim.internette tarif bakarken aylar once screenshotla kaydettigim ancak adresini ve kimin yayinladigini bulamadigim bir tarif.sadece resmin basinda lezzet dergisinden alindigi yaziyor o kadar.zaten ben her zamanki gibi genetigiyle oynadim ve birkac seyi degistirdim. hadi tarife gecelim;mutlaka deneyin derim.... MALZEMELER: 1 yumurta 2su bardagi un 1su bardagi sicak su 1/2su bardagi toz seker 1/2su bardagi findik(ceviz kullandim) 1/2su bardagi kakao(cappuccino...

NISASTALI(PEYNIRLI VE MAYALI) POGACA

Resim
coook uzun bir aradan sonra herkese selam... sizlere neden burada olmadigimin aciklamasini yapmayi cok isterim ama kendim bile sebeplerimi siraladigimda kiziyorum kendime;bu kadar mi yani diye?anliyacaginiz beni bile tatmin etmiyor. malum izinden donduk.cok yogun ve bir okadar da guzel bir tatil oldu bizim icin;sevdiklerimizle doyasiya vakit gecirdik.guzeldi ve de ozeldi..... gelelim tarifimize.tarif blog arkadaslarimdan birine ait: inci yemek . arkadasimin ellerine saglik,muhtesem bir lezzet.kesinlikle tavsiye ediyorum.denemezseniz uzulursunuz ona gore..... ben tarifin biraz genetigiyle oynadim;bu cikti ortaya.... MALZEMELER: 1tane yumurta 1 su bardagi sivi yag 2 su bardagi sut 1paket kuru maya 1 tatli kasigi toz seker 1 yemek kasigi tuz 1su bardagi nisasta 4-5 su bardagi un ic malzemesi:  olarak istediginiz malzemenin yakisacagini soyleyebilirim,ben  250gr peynir  kullandim.ve uzerine aycekirdegi  ici serptim. 24 ad...

30 AGUSTOS ZAFER BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN......

Resim
NE MUTLU TURKUM DIYENE......