Kayıtlar

Aralık 18, 2011 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

hediyem var

Resim
su an okadar heyecanliyimki size bu postu nasil  yazacagimi bile sasirdim.
katilanlar bilir;hayat melodisi'nin duzenlemis oldugu yeniyil etkinligine ben de katilmistim(iyiki de katilmisim).sevgili arkadasim sayesinde iki guzel blog sahibini tanima serefine nail oldum.
bana bu guzel ve  zarif hediyeyi gonderen arkadasim sevgili ozgul ....ozgulcugum blogu turtatadinda.blogspot.com
canim coooook tesekkur ediyorum sana.ellerine kollarina saglik.cok zarif bir sal gondermissin.bayildim gercekten.emegine,yuregine saglik.inan bunu hep kullanacagim ve de omur boyu saklayacagim.yilbasi kartini da okudum ve cok duygulandim inan.cok guzel seyler yazmissin.
biliyormusun ben hereke dogumluyum ama hic firsat olmadi oralari gormek.belki birgun gelirsem seninle de tanismak nasip olur ne dersin?
ben ozgul'e burdan sonsuz tesekkurlerimi gonderiyorum.yeni yil ona ve sevdiklerine huzur,baris,hosgoru ve iyilik getirsin.
sevgili hayat melodisi gulin'e de bu etkinligi duzenledigi ve bu guzel ve …

fasulye tursusu

Resim
hayirli gunler arkadaslar.bu hafta sonu sadece kurabiye yapmadim.bizim oralarda yani karadeniz yoresinde tursusuz ev olmaz.hazir tursu da yanlis anlasilmasin ama pek makul karsilanmaz.ille de el yapimi olacak. lezzeti bir baska olmuyormu ama ev tursusunun? 4 kiloya yakin fasulyem vardi.onlari  kaynayan suda 2-3 dakika kadar hasliyorum.uzerine soguk su gezdirip suyundan arindiriyorum.3ad 1.5 kiloluk kavanozlarim vardi.baska urunlerin bos kavanozlarini bu tur seyler icin atmiyorum ve sakliyorum.cam kavanozlar.kavanozlara fasulyeleri mumkun oldugunca sik yerlestiriyorum.
bu kadar fasulye icin 4 bas sarimsak ve 8 ad sivri aci biberi havanda ezdim.hemen hemen 2 dolu avuc tuz ve 1/2 su bardagi sirkeyi 1lt suyla karistirdim,ezdigim malzemeyi de katip bu suya bir guzel karistirdim.
sonra her bir kavanozu agzina yakin suyla doldurdum.bu karisimi da kavanozlarin agzina bolusturdum.kapaklarini bir guzel kapattim.bir iki defa calkaladim ve biraktim serin bir koseye.en kisa zamanda tadina bakma …

hurmali,uzumlu kurabiye

Resim
arkadaslar hepinize hayirli bir hafta ve guzel gunler diliyorum.dun cocuklarimin da israriyla kurabiye yapayim dedim.kendi temel kurabiye hamurumda bir kac degisiklik yapip farkli tat almak istedim.

benim kurabiyeyi hazirladiktan sonra yaninda cay istemem gayet normaldir herhalde.ustune ustluk birde misafir cagiralim beraber olsun dedim.ilkay'i davet ettim cocuklarla beraber.yanina bol salata esliginde booooolca bir de gisir yapildi.cayla beraber afiyetle yenildi.uzerine komsumuz jeanneke ve roje de eklenince hepsini yiyip bitirmenin mutlu bir hazzi vardi bende.
misafirle yaptiklarimi paylasmak cok mutlu ediyor beni.eeee ne de olsa hersey kalabalikla ,insanla oluyor.annecigim boyle ogretti bize ne yapalim.canim annemin ismi komsular arasinda "bol kepce lokantasi" idi.babam da her zaman gurur duyar bu yakistirmadan.cunku o da derki "evin bereketi misafirle artar".

malzemeler: 185gr tereyagi 1su bardagi toz seker 1yumurta 2pk vanilya sekeri 2,5su bardagi un yarim…