CAFEBISCUITJE - BYAYDINULKU

herkese selamlar,sevgiler.yine kisa bir ara verdim.ama mazeretimi soylemistim.biliyorsunuz hazirliklar yogun.izne gidecegim Allah nasip ederse.cok da heyecanliyim inanin.sanki senelerdir gitmiyor gibiyim.her gidip dondugumde ise izne hic gitmemis gibi oluyorum. neyse gecelim bunlari,ne zaman tr'de olacagimi surpriz olarak tr'den yayin yaptigimda ogrenin istiyorum.sizlere bir de ordan samsun'dan,giresun'dan yazmak,paylasmak istiyorum.insallah diyelim.... gecen hafta izne gelecegimya diepfreezi bosaltma girisimlerinde bulunmaya basladim.epeydir haslanmis ama cokca haslanmis vaziyette posetledigim kuru fasulyelerim vardi.guya lahana corbasi yaparsam icine katarim diyordum.lahana da olmayinca kalip kaldilar oylece.ben ne yapayim ne yapayim bunlardan diye dusunurken.yine google amcanin motoru ve tabiiki de siz blogcanlarim sagolsun tarama yaparken kuru fasulye koftesi buldum.aaaaa ne kadar basitmis de dedim.hatta canim arkadasim zeliha 'da bile varmis tarif.hep...

benim canim izleyenlerim hepinize sonsuz sevgilerimi gondererek merhaba diyorum.nasilsiniz insallah iyisinizdir.(haha mektup gibi oldu).ben de iyi sayilirim iste bu hava degisimlerini saymazsak.evet bir de kafami toparlamaya basladim;keza 15 gunluk paskalya tatilinden sonra kafami utuleyen cucukler okula basladi:ooooh beeeeee...!!!!!!!!! buralarda havalar inanilmaz degisti,nazarmi degdi ne;nasil bir yagmur,nasil bir firtina anlatamam;ama resimleyebilirim. cama vuran sepkenli(annem oyle derdi kulaklari cinlasin)ruzgarli yagmuru gordunuz saniyorum.bir okadar da soguk inanin. neyse daha fazla icinizi karartmadan gecelim bugunku tarifimize. malzemeler: canak kofte icin: 500gr kiyma 3dilim bayat ekmek ici 1ad sogan rendesi 1yumurta tuz,karabiber patates puresi icin: 4ad patates 2 yemek kasigi tereyag yeterli miktarda sut tuz sosu icin: 1yemek kasigi salca sicak su yapilisi: kiymamizi yoguracagimiz kaba alalim.ekmek iclerimizi islayip sikalim...

canim arkadaslarim ve izleyenlerim hepinize cani gonulden bir merhaba diyorum.gununuz dunden guzel olsun.umutlariniz hic solmasin,saglik,mutluluk ve huzur pesinizi hic birakmasin. bugunlerde ayin sonuna dogru yapacagim gunun planlarini yapiyorum,bu ay gun bende de.... malum misafirlere yakisan bir masa olsun ve denenmis tarifler olsunki beni mahcup birakmasinlar. bu dusuncelerle ciktigim yolda ne zamandan beri yapmak istedigim ve deneyerek gunum icin de fikir sahibi olacagim fellah kofteyi yapmak istedim.yine canim pembe kekigim bana kilavuz oldu bu yonde.onun tarifinden de buyuk kisminda faydalandim ;fakat sadik kalmadigim seyler cogunluktaydi.neyse kekigime tesekkurler;arkadasimin guzel tarifleri icin tik tik. tarifimize gecelim; malzemeler: kofte icin: 1 su bardagi koftelik bulgur 1su bardagi irmik 2yemek kasigi un 1yemek kasigi salca kuru nane,kimyon,tuz, 2su bardagi sicak su 1/2 limon suyu(haslama suyu icin) sosu icin: 3-4 ad domates sivi yag ...