Kayıtlar

Mart 10, 2013 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

GUL'DEN COREKLER....

Resim
herkese mutlu musmutlu haftalar diliyorum....gunaydinlar da pesinden... gecenlerde yine boyle nette gezinirken bu coreklere rastladim.hirvatcaydi turkceye cevirdim(google amcam sagolsun;bir kac fireyle tamamliyoruz cevirileri sayesinde) cok da begendim anlatim tarzini kadinin,gercekten ellerine saglik olsun onun da....

neyse gecelim tarife; bu defa tarife sadik kaldim tam anlamiyla,sadece eklemem var bir yada iki tane. malzemeler: 250ml ilik sut 2 ad yumurta 2corba kasigi seker 1cay kasigi tuz 3corba kasigi sivi yag 1kup yas maya(42gr) aldigi kadar un(400-500gr) ici icin: 100gr findik veya ceviz ici 40gr seker 40ml sut (ben biraz da badem unu ekledim) herhangi bir marmelat uzeri icin: yumurta sarisi 1corba kasigi sut
yapilisi: mayayi ufalayip kucuk bir kapta seker,1cay kasigi un ve sut ile beraber mayalanmaya birakiyoruz,biraz kabarsin.derin bir kaba 2yumurta,2 corba kasigi seker,sivi yag ve tuz ekleyip cirpin ve mayamizi ekleyin daha sonra da unu katip hamur biraz sert kivamda olana kadar yogurun.uzerine n…