CAFEBISCUITJE - BYAYDINULKU

Yeniden merhabalar. Dünkü davet masamdan yine ilk defa yaptığım yiyince de hayran olduğum bir lezzeti paylaşmak istiyorum sizinle. Zeytinyağlı humus MALZEMELER: 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı tahin 2 diş sarımsak 1 çay bardağı su Yarın limon suyu Tuz GARNITURU ICIN: 2 ad salatalık tursusu 1 ad domates Yarim demet maydanoz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber Tuz 1 çay bardağı zeytinyagi YAPILISI: mutfak robotunuza ya da blendardan geçireceği bir kaba nohut,tahin,limon suyu,tuz,sarımsakve suyu koyun ve ince bir püre haline gelecek kadar robottan geçirin. Başka bir yerde önce doğradığınız turşu,maydanoz ve domateslerle kimyon tuz zeytinyagi ve biberi de karıştırıp servis etmeye beş dakik...

Selamlar tüm blog camiası ve de izleyenlerim. Biraz geç de olsa geldim işte  tatlı bir tarifle.... Bugün davet masamın son ikramı ANANASLI Muhallabiydi.pratik ve de lezzetli bir tatlı oldu .sizlerin de deneyip tatmanız açısından hemen paylaşmak istedim. MALZEMELER: 1lt sut 1 su bardağı toz şeker 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta 1 pk vanilya şekeri Kuplara göre ananas dilimleri(ben konserve kullandım) Kek parçaları Islatmak için ananasin suyu YAPILISI: Tencereye sütü ve şekeri koyun ve ateşe bırakın.sütten 1 bardak soğukken ayırın ve nişastayı bu sütle çırpıp kaynayan karışıma bağlayın.bu işlemi yaparken diğer tarafta kuplarınıza önce ananas suyuyla islatilmis Kek parçalarını daha sonra anana...