CAFEBISCUITJE - BYAYDINULKU

selamlar,sevgiler en bi sevdiklerime ve de okuyanlarima.... bu postu yazarken aklima ilk yazdigim ve de ileride acaba nasil bir blogger olacagimi dusundugum geldi de biraz duygulandim acikcasi...cok vefasiz bir blogcuyum ben degilmi? ne takiplerimi ne de yayinlarimi duzgun yapiyorum. ama sorun bir istemiyormuyum?istememmi ama iste cok yogunum bu aralar.hatta bu aralar az gelir son 3 yildir.cocuklar buyudukce dertleri,sorunlari,istekleri ve ihtiyaclari da buyurmus meger...bir de esine yardimci oluyorsan degmeyin kosturmacaya.... iste bu kargasanin icinden bazen siyrilip birseyler yazmak ve paylasmak sizinle konusur gibi hosuma gidiyor...ozleniyorsunuz ona gore... hadi birakalim duygusalligi da gecelim tarife... tarifi mayali birseyler yapayim biraz da istek uzerine(aserene istedigini yapmak bulmak sevaptir :) )derken bu tarife rastladim nette.tarif karavata 'nin.goruntu muhtesemdi tadi da eminim oyledir dedim ve yanilmadim.genetigiyle sadece ic harcinda oynama yaptim .di...

selamlar yeni bir haftaya,selamlar mutlu yarinlara,selamlar pazartesi.... cumartesi gunu agirladigim misafirlerime en agir topum su boregiydi.tarifi burada bulabilirsiniz. ama yine onun kadar lezzetli bir ispanakli boregim vardi ki o da el acmasi tadinda kiyir kiyir bir lezzetti. ara vermeden paylasmali dedim benim canim izleyicilerimle...yapin ama sakin beklemeyin.... MALZEMELER: 4 ad yufka 1su  bardagi sivi yag 2 yemek kasigi un 2 yemek kasigi nisasta 1yemek kasigi sirke IC MALZEMESI: dogranmis taze ispanak pul biber tuz UZERI ICIN: yumurta sarisi kuru hashas ya da susam,corekotu YAPILISI: once sivi yag,un,nisasta ve sirkeyi derin bir kapta cirpiyoruz. elimizdeki ilk yufkamizin her yerine bu harctan suruyoruz.uzerine ikinci yufkayi serip onada harctan suruyoruz ve sigara boregi icin keser gibi istedigimiz buyuklukte yufkamizi ucgenlere boluyoruz.genis olan kismina harcimizdan(ben cig olarak kullandim ispanagi biber ve tu...

yine bir uzun aradan sonra herkese selamlar.... cumartesi evimde yine cok degerli konuklarim vardi....ilk defa evime geliyorlardi ve beni ziyaretleriyle cok memnun ettiklerini burdan da soylemeliyim kendilerine... Allah tekrarina da nasip eder insallah... masamizda cok genis bir menu yoktu ama;sizlerle paylasmadigim birkac cesit ikramim vardi...genel gorunumumuz de boyleydi; menumuzde bir guzel vardiki tarifini vermeden gecemiyecegim.... labneli irmik guzeli.. ben bu tarifi yillar yillar once(hahah cok yasli gibi konustum)bir televizyon programindan aldim ama hangi tv inanin hatirlamiyorum... her neyse iste cok lezzetli bu guzelin yine asil tariften uzaklasip genetigiyle oynadim ve bakin nasil bir guzel oldu... MALZEMELER: 1su bardagi irmik 1su bardagi toz seker 1su bardagi sut 1su bardagi su 1/2su bardagi sam fistigi(ben findik kullandim) 1yemek kasigi portakal kabugu rendesi 250gr labne peyniri(ben mascarpone kullandim) 1pk vanilya sekeri ...

gonca abladan ikindi uzantisi selamlar,sevgiler canlarim,blogcanlarim ve tum izleyenlerim. uzun zamandir arsivde bekleyen ama bir posta nasil sigdirayim dedigim benim canim dostlarimin davet masalarindan birkac kare hazirladim sizlere.yaptiklari hersey agiz tadiyla yenilen guleryuzleriyle bizleri evlerinde bastaci yapan insanlarin maslari bunlar.ben butun masalarda cok keyif aldim.ellerine saglik tum dostlarimin.bakalim siz gezerken neler dusuneceksiniz... ilkay'in tupperware parti masasi esma abla'nin gun masasi ayse abla ve kizi sencan'a oglen cayi(benim masam) serpil'den pazar keyfi gulhan'dan aksam sefasi bunlar da murat'in dogumgunu icin yaptigim surpriz kurabiyeler

                                                        ilkay'in aralik gun masasi biraz gecikmeli de olsa albumumde durup bekleyen dost ikramlarini yayinlamak istedim. sevgili ilkay'in aralik ayi gun sofrasi sunlardan olustu: etli lahana sarmasi tavuklu patates salatasi adana gisiri kiymali  tava boregi su boregi peynirli kruvasan siron lahmacun bademli kek den olusmus cok lezzetli bir masasi vardi.ellerine saglik. ilkay'da hamsi pilavi soleni masamizda dogal olarak hamsi pilavibolca bulunuyordu.hep beraber hazirladik hamsi pilavini;gulhan,ilkay ve ben. bol yesil salata ve  de mucver vardi.afiyetle yaptiklarimizi yedik. melike'de annesi julide'ye ve kardesi sena'ya veda yemegi melike yine mukellef bir sofra hazirlamisti bizlere.masayi sunlar olusturuyordu. bol acili karisi...

cuma aksami yegenimiz tanju ve melike'nin cay davetindeydik.cok keyif aldik. melike turkiye'den geldi.buraya alismaya calisiyor.bir yandan dil kursu bir yandan da yeni evli ciftlerin yasadigi dost es akraba toplantilarina katiliyor ya da kendi davet ediyor. tanju icin bir sey soylemeye gerek yok.o burali zaten. ama melike bize cok guzel hazirliklar yapmis.yasinin kucuklugune ragmen gayet basarili buldum ben sehpadan da anlasiliyordur umarim.cok fazla soze gerek yok. ben taze ciftlere omur boyu mutluluklar diliyorum.bir yastikta kocayin insallah. masada sekilli tuzlu kurabiye elmali kurabiye patlicanli borek(superdi) yas pasta dilimleri kirmizi lahana salatasi(sarimsakli yogurtlu) ve tavuk salatasi(mayonez soslu) vardi. en onemlisi tavsan kani caylarimiz. her ne kadar ilkay sicak cay icemediyse de.(bu melike'nin sucu degil;direkt kendi kendine yaptigi birseydi:)))))))))) dilerim bu tur davet ve davetliler hayatinizdan hic eksik olmasin....