mucver

bu sefer ben yaptim.ablamin tarifinden farki ben bir sap pirasa dogradim yesil sogan yerine.maydanoz da katmadim.
malzemeler:
2buyuk boy kabak
1dal pirasa
1yumurta
tuz karabiber pul biber
aldigi kadar un
yapilisi:
kabaklarinizin kabuklarini soyun rendeleyin;pirasayi ortadan boylamasina ikiye kesip ince ince dograyin.kabaklarin suyunu sikin derin bir kaba alin icine pirasayi,yumurtayi,tuz ve baharatlari en sonra da civik bir hamur elde edene kadar karisima un ekleyin.kizgin yagda kizartin.ben yemek kasigi ile koydum yani buyuklugu o kadardi.siz daha buyuk ya da daha kucuk deyapabilirsiniz.afiyet olsun.lezzetine doyum olmuyor.
malzemeler:
2buyuk boy kabak
1dal pirasa
1yumurta
tuz karabiber pul biber
aldigi kadar un
yapilisi:
kabaklarinizin kabuklarini soyun rendeleyin;pirasayi ortadan boylamasina ikiye kesip ince ince dograyin.kabaklarin suyunu sikin derin bir kaba alin icine pirasayi,yumurtayi,tuz ve baharatlari en sonra da civik bir hamur elde edene kadar karisima un ekleyin.kizgin yagda kizartin.ben yemek kasigi ile koydum yani buyuklugu o kadardi.siz daha buyuk ya da daha kucuk deyapabilirsiniz.afiyet olsun.lezzetine doyum olmuyor.