CAFEBISCUITJE - BYAYDINULKU

yine bir uzun aradan sonra herkese selamlar.... cumartesi evimde yine cok degerli konuklarim vardi....ilk defa evime geliyorlardi ve beni ziyaretleriyle cok memnun ettiklerini burdan da soylemeliyim kendilerine... Allah tekrarina da nasip eder insallah... masamizda cok genis bir menu yoktu ama;sizlerle paylasmadigim birkac cesit ikramim vardi...genel gorunumumuz de boyleydi; menumuzde bir guzel vardiki tarifini vermeden gecemiyecegim.... labneli irmik guzeli.. ben bu tarifi yillar yillar once(hahah cok yasli gibi konustum)bir televizyon programindan aldim ama hangi tv inanin hatirlamiyorum... her neyse iste cok lezzetli bu guzelin yine asil tariften uzaklasip genetigiyle oynadim ve bakin nasil bir guzel oldu... MALZEMELER: 1su bardagi irmik 1su bardagi toz seker 1su bardagi sut 1su bardagi su 1/2su bardagi sam fistigi(ben findik kullandim) 1yemek kasigi portakal kabugu rendesi 250gr labne peyniri(ben mascarpone kullandim) 1pk vanilya sekeri ...

HERKESE SELAM OLSUN YAD ELLERDEN.BUGUN YINE YENI BIR GUNE UYANDI HERKES.HATTA YENI BIR HAFTAYA. GONLUMUZCE GECEN  MUTLU   HUZURLU SAGLIKLI BIR HAFTA OLSUN INSALLAH HEPIMIZE. DUN PAZAR KAHVALTISI ICIN CUCUKLERE DEGISIK BIR SECENEK YAPAYIM DEDIM  VE BU ICINDE ISPANAK DA BARINDIRAN ALTIN TOPLARI YAPTIM.ALTIN TOP DIYORUM CUNKU HEM DEGERLI HEM DE ALTIN GIBI BIR RENK ALDILAR BENCE. HANI NAR GIBI KIZARDI DERLER YA,YOK YOK BUNLAR ALTIN GIBI. NEYSE ELIMDE IGLO AMCAMIN KUCUK ISPANAK BLOKLARINDAN VARDI .DEGERLENDIRMEKTE FAYDA VAR DEDIM.HAMUR SEVGILI PASA SOFRAMIN TARIFI.ARKADASIMIN DA ELLERINE SAGLIK. NEYSE UZATMADAN TARIFE GECEYIM ARTIK MALZEMELER: 1PK YAS MAYA 1SU BARDAGI SIVI YAG 2SU BARDAGI SUT 2YUMURTANIN BEYAZI(SARILAR USTUNE) 2YEMEK KASIGI SEKER 1YEMEK KASIGI TUZ 1PK KABARTMA TOZU ALDIGI KADAR UN IC HARCI: 250GR IGLO ISPANAK BLOKLARI (TABIKI SIZ NORMAL ISPANAK DA KULLANIN) 150GR BEYAZ PEYNIR BIRBIRINE KARISACAK. YAPILISI: SUTUMUZU ...

blogumu ne kadar bosladigimi biliyorum...oyle sacma sapan ozurler dilemiyecegim cunku dilemeye bile utaniyorum artik...tarife direkt gecelim diyorum... evde yarim kavanoz pekmez vardi.kekmi yapsam dedim yok canim istemedi.kurabiyeyi daha cok yakistirdim bu aksamki cayin arkadasligina.... ben de kurabiye yaptim.kesinlikle denemelisiniz.karar verip yapip yemeye baslamak arasi 40-45 dk diyebilirim;o kadar kisa..... MALZEMELER: 125gr tereyagi 1yumurta 1/2 su bardagi pudra sekeri 1/2su bardagi pekmez 1yemek kasigi tarcin 1/2pak kabartma tozu aldigi kadar un YAPILISI: Oda sicakligindaki tereyagi ve pudra sekerini bir guzel karistiralim.icine pekmez ve yumurtayi,biraz daha karistirip diger malzemeleri de katip yumusak ve ele yapismayan bir hamur elde ediyoruz.ceviz buyuklugunde toplar yapip yagli kagit serili firin tepsisine dizip 180°firinda 15-20dk uzerleri kizarana kadar pisiriyoruz.sicak olarak kavanoz ya da kurabiye kaplarina koyalimki cok sertlesmesinle...

uzuuuun bir aradan sonra hepinize kocaman bir merhaba diyorum... bayramimizi da hayirlisiyla saglikli ve huzurlu bir sekilde atlatmanin sevinciyle Alah tekrarina nasip etsin insallah diyorum...gecmis bayraminiz mubarek olsun... Arsivimde bekleyen o kadar tarif varki nerden baslayacagimi sasirdim,lutenitsayi basa koymayi tercih ettim. ablam filizim bana izinden donunce tupperware'in sitesinde buldugu ve komsulari ve arkadaslarinin da cok begendigi bir sos yaptigini soyledi.soyledi de yapilis asamasi biraz mesakkatli bir sos oldugu her halinden belliydi.neyse ben biraz arayi actim ve sonunda ablama tarif icin basvurdum bakiniz ablamin biraz da kendinin ve benimde katkilarimizla: lutenitsa sosu: 3kg kozlenmis patlican 3kg kozlenmis paprika(etli kirmizi biber) 1kg havuc(haslanmis) 5kg domates 1cay bardagi zeytinyagi 1cay bardagi sirke 1 bas sarimsak tuz  aci biber yapilisi: biberleri ve patlicanlari kozleyip kabuklarindan arindirip rondoda cektiri...

cafe biscuitje selaaaaaaaaaaam.enerjim hat safhada.sizinle daha sonra paylasacagim kipir kipir yapan birsey var bende bu gunlerde. hayatimda isteyip de yapamadigim cok sey oldu.aksilikler oldu,ya da biz elimizle bazen ayagimiza gelen nimetlere ote git dedik.trenleri kacirdik.ama simdi sanki bir tren sadece benim icin geldi ve hadi diyor. bu treni kacirmayacagim.elimden geleni yapacagim.cok istiyorum.uretmeyi,bunlarin begenilmesini,insanlara faydali olmayi cok ama cok istiyorum.allah'im sen utandirma beni.beni mahcup etme yarabbim.sizler de dualarinizi eksik etmeyin.bir yola bas koymak uzereyim.insallah basaririm. neyse gelelim su bayramdan onceki trufumuza.az gittim uz gittim dere tepe duz gittim.bloglar dag oldu tarifler deniz.ben truf tarifi ararken bir burcinin denemeleri,bir yasemin mutfakta,ya sundadir ya bunda derken mix bir tarif yaptim izninizle.yasemin ve burcine de aciklamali anlatimlarindan dolayi tesekkurler. malzemeler: 400ml krema 400gr bitter cikolata 500...