Kayıtlar

borekler etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

PESTOLU VE PEYNIRLI PUF PUF POGACA

Resim
selamlar,sevgiler en bi sevdiklerime ve de okuyanlarima.... bu postu yazarken aklima ilk yazdigim ve de ileride acaba nasil bir blogger olacagimi dusundugum geldi de biraz duygulandim acikcasi...cok vefasiz bir blogcuyum ben degilmi? ne takiplerimi ne de yayinlarimi duzgun yapiyorum. ama sorun bir istemiyormuyum?istememmi ama iste cok yogunum bu aralar.hatta bu aralar az gelir son 3 yildir.cocuklar buyudukce dertleri,sorunlari,istekleri ve ihtiyaclari da buyurmus meger...bir de esine yardimci oluyorsan degmeyin kosturmacaya.... iste bu kargasanin icinden bazen siyrilip birseyler yazmak ve paylasmak sizinle konusur gibi hosuma gidiyor...ozleniyorsunuz ona gore... hadi birakalim duygusalligi da gecelim tarife... tarifi mayali birseyler yapayim biraz da istek uzerine(aserene istedigini yapmak bulmak sevaptir :) )derken bu tarife rastladim nette.tarif karavata 'nin.goruntu muhtesemdi tadi da eminim oyledir dedim ve yanilmadim.genetigiyle sadece ic harcinda oynama yaptim .di...

EL ACMASI TADINDA NISASTALI UNLU BOREK....

Resim
selamlar yeni bir haftaya,selamlar mutlu yarinlara,selamlar pazartesi.... cumartesi gunu agirladigim misafirlerime en agir topum su boregiydi.tarifi burada bulabilirsiniz. ama yine onun kadar lezzetli bir ispanakli boregim vardi ki o da el acmasi tadinda kiyir kiyir bir lezzetti. ara vermeden paylasmali dedim benim canim izleyicilerimle...yapin ama sakin beklemeyin.... MALZEMELER: 4 ad yufka 1su  bardagi sivi yag 2 yemek kasigi un 2 yemek kasigi nisasta 1yemek kasigi sirke IC MALZEMESI: dogranmis taze ispanak pul biber tuz UZERI ICIN: yumurta sarisi kuru hashas ya da susam,corekotu YAPILISI: once sivi yag,un,nisasta ve sirkeyi derin bir kapta cirpiyoruz. elimizdeki ilk yufkamizin her yerine bu harctan suruyoruz.uzerine ikinci yufkayi serip onada harctan suruyoruz ve sigara boregi icin keser gibi istedigimiz buyuklukte yufkamizi ucgenlere boluyoruz.genis olan kismina harcimizdan(ben cig olarak kullandim ispanagi biber ve tu...

ISPANAKLI ALTIN TOPLAR (ISPANAKLI PEYNIRLI POGACA)

Resim
HERKESE SELAM OLSUN YAD ELLERDEN.BUGUN YINE YENI BIR GUNE UYANDI HERKES.HATTA YENI BIR HAFTAYA. GONLUMUZCE GECEN  MUTLU   HUZURLU SAGLIKLI BIR HAFTA OLSUN INSALLAH HEPIMIZE. DUN PAZAR KAHVALTISI ICIN CUCUKLERE DEGISIK BIR SECENEK YAPAYIM DEDIM  VE BU ICINDE ISPANAK DA BARINDIRAN ALTIN TOPLARI YAPTIM.ALTIN TOP DIYORUM CUNKU HEM DEGERLI HEM DE ALTIN GIBI BIR RENK ALDILAR BENCE. HANI NAR GIBI KIZARDI DERLER YA,YOK YOK BUNLAR ALTIN GIBI. NEYSE ELIMDE IGLO AMCAMIN KUCUK ISPANAK BLOKLARINDAN VARDI .DEGERLENDIRMEKTE FAYDA VAR DEDIM.HAMUR SEVGILI PASA SOFRAMIN TARIFI.ARKADASIMIN DA ELLERINE SAGLIK. NEYSE UZATMADAN TARIFE GECEYIM ARTIK MALZEMELER: 1PK YAS MAYA 1SU BARDAGI SIVI YAG 2SU BARDAGI SUT 2YUMURTANIN BEYAZI(SARILAR USTUNE) 2YEMEK KASIGI SEKER 1YEMEK KASIGI TUZ 1PK KABARTMA TOZU ALDIGI KADAR UN IC HARCI: 250GR IGLO ISPANAK BLOKLARI (TABIKI SIZ NORMAL ISPANAK DA KULLANIN) 150GR BEYAZ PEYNIR BIRBIRINE KARISACAK. YAPILISI: SUTUMUZU ...

EL ACMASI TADINDA ISPANAK VE PIRASALI BOREK

Resim
canlarim ,blogcanlarim ve izleyenlerim hepinize guzel bir hafta basindan merhaba....yine uzun bir ara verdim,aslinda hep acik sayfam,kumanda paneli de her daim acik ama bir turlu guncellemek gelmedi icimden bu aralar.gecen postta da kolayina kactim tarif vermeden kapattim sayfayi ama baktim canim sikiliyor bu duruma pc'ye el atma zamani geldi dedim. jeanneke'ye ettiginiz dualardan oturu butun yorumcularima tek tek tesekkur ediyorum ve Allah hepinizden razi olsun diyorum.sagolun gercekten.o kadar yorum ve dua ile beni de cok mutlu ettiniz. tarifimiz el acmasi tadinda ispanakli,pirasali borek. jeanneke'nin gun masasi icin yaptigim tariflerden biri. malzemeler: 5ad yufka 1 su bardagi su 100gr eritilmis tereyagi 1 yumurta ic malzemesi icin:   5 dal pirasa ince dogranmis 500gr ispanak yapraklari pul biber,sivi yag,tuz yapilisi: ic harcimizi hazirlamak icin sivi yag koydugumuz derin bir tavaya pirasalari koyup daha sonrada ispanagi tuz ve pul bi...

pizza borek(havuz borek)

Resim
selam eyyyy sevgili blog alemi ve eyyyy sevgili ziyaretcilerimiz. bugun zinde ve guzel bir gune actim gozlerimi.hava karanlik da olsa guzeldi."bilmezmisin gunduzun geceden dogdugunu sen."(alinti)dogru hatirliyorsam osman yuksel sergengecti'nin sozlerinden aklimda kalan bir misraydi. dun gece esime sabah kahvaltisinda yemek icin ne yapsam ne yapsam diye dusunurken,aklima ablamin gecenlerde  beni ;tupperware'in web sayfasinda tanistirdigi pizza borek geldi.kendisi yapmis misafirlerinden de tam not almis;bana da tavsiye etti.(aslinda arastirdim,cogu blog arkadasim bunu bloglarinda paylasmis ama herbiri farkli tariflerle.onlarin da ellerine saglik.)tarifteki melzemelere sadik kalamadim.ozellikle de yufkaya cunku burda guzel taze yufka bulamazsiniz.vakumlu posetlerde var.onlarda birseye yaramiyor.neyse denemek buguneymis. dun aksam cucuklerimi yatirdim.tv keyfimi yaptim ve yapmaya basladim.nasilmi?BUYRUN. malzemeler: 6ad baklava yufkasi 4ad uzun s...

SU BOREGI

Resim
cafe biscuitje cafe biscuitje selam arkadaslar. birkac gunluk aradan sonra tekrar beraberiz.bana gore uzun zamandan beri yapmadigim su boregimi cok sukur dun aksam yaptim. esimin en sevdigi hamur isidir su boregi.inanin yaptigim hicbir hamurlu tuzlu ya da tatliyi su boregi kadar yemez.ama sik da yapmadigim icin ballandira ballandira yer.hani tadina vara vara. ben suboregini   annecigimden gordugum gibi yaparim.zaten herkes ayni sekilde yapiyordur eminim ama ben tavada yaparim.firinda degil.bana gore tava su boregi daha lezzetli olur firina gore.ocagin ustunde yine yavas yavas cevire cevire pisirerek. cafe biscuitje t arifimize gecelim isterseniz; malzemeler: 3yumurta tuz 1/2su bardagi su alabidigince un 150gr tereyagi 1/2 cay bardagi sivi yag 250gr peynir maydanoz cafe biscuitje yapilisi: yumurta, tuz,su ve un ile birlikte hamurumuzu kulak memesi kivaminda yoguruyoruz.mandalina buyuklugunde toplar yapip yarim saat dinlendiriyoruz.daha sonra ...