CAFEBISCUITJE - BYAYDINULKU

cafebiscuitje cafebiscuitje efendim zeytinyaglilarin krali bence.kralicesimi deseydim acaba.lezzetine doyum olmaz.masada aninda tukenen yiyeceklerden biri. zeytinyagli fasulye. malzemeler: 750gr fasulye 3ad sogan 2 ad domates 3dis sarimsak 1 1/2 cay bardagi zeytinyagi 1kesme seker tuz yapilisi: fasulyeleri yikayin ve ortadan ikiye uzunlamasina dograyin.ama fazla kisa olmasin.(ben ince fasulye kullandim)tenceremize alalim.uzerine soganlari yemeklik dograyalim,domatesleri kup dograyip ekleyelim.sarimsaklari da atalim icine.tuzunu ve sekerini yagini  katip tencerenin agzini kapatalim;once kaynayana kadar harli ateste,daha sonra da kisik ateste yaklasik 1-1.5 saat pisirelim.afiyetle yiyelim.

cafe biscuitje cafe biscuitje malzemeler: 2ad buyuk boy kabak 2ad sogan 2ad domates 1 ad kirmizi paprika 5-6 dal maydanoz 4-5 dis sarimsak 1cay bardagi sivi yag tuz karabiber suslemekicin :dereotu yapilisi: kabaklari soyun ve buyuk kupler halinde dograyin.tencerenin sirasiyla sogan,paprika,domates,kabak;maydanoz ,sarimsak ve en son da tuz karabiber ekleyip sivi yagini dokuyoruz.su koymuyoruz.agzi kapali bir sekilde kisik ayarda yaklasik 2saat pisiriyoruz.ilik ya da soguk dere otu ile servis yapin.lezzetine inanamayacaksiniz.afiyet olsun.(bu tarifi de ablamda yedigim de cok begendigim icin alip sizlerle paylasmak istedim.)ben dereotu bulamadigim icin bugunluk bu tatdan mahrum kalacagiz ama lezzet  boyle de degismeyecektir.