Kayıtlar

Eylül 25, 2011 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

seker hamurlu ilk pasta denemem ve de kizimin gecikmis dogum gunu partisi

Resim
                                                                                                                                                                cafe biscuitje cafe biscuitje merhabalar;bugun kizimin halasi tabiki benim de gorumcem yuksel ablanin hobi bahcesinde kucuk hanimefendinin gecikmis de olsa dogum gunu partisini yaptik.yine butun es dost akraba beraberdik.tabiki cocuklara muhtesem bir ortam vardi.doya doya saatlerce oynadilar.kizimin sansi da benim ilk seker hamurlu yas pasta denememin onun dogum gunune denk gelmesi herhalde.herkes tarafindan  cok begenildi. ama bir de hamurum az da olsa catlamasaydi. neyse pastamin ici karisik pandispanyadan olustu.medovik pastasinin biskuvileri ve kakaolu pandispanya.amacim pastanin biraz yuksek olmasiydi.icine de cikolata ganaj kullandim.tarifi herkesteki tarif. seker hamuru da ayni.ama ben jelatini agar agar jelatin kullandim.burada helal jelatin bulmak zor ben de cin mahallesindeki bir dukkandan zorla agar

yaza veda picknigi

Resim
cafe biscuitje cafe biscuitje cafe biscuitje bugun butun arkadas,es ,dost,akraba yaza veda picknigi duzenledik.havalar buralarda okadar guzel gitti ki dayanamadik. cocuklari da okuldan ciktiktan sonra bayram havasina soktuk.bizlerin de cocuktan asagi kalir yanimiz yoktu ya neyyyyyyse... herkes birer ikiser cesit hazirlik yapacaktiki inanilmaz abartmisiz.neyiyecegimizi sasirdik vallahi.... saymakla bitmez ben pastane pogacasi ve kolay kumpir yaptim. pastane pogacasi: malzemeler: 1paket margarin 1pk yas maya 3yumurta 1yemek kas.tuz 1yemek kas.toz seker 1cay bard.ilik su 3su bardagi+un ic malzemesi icin peynir ve maydanoz(kiyma,patates vs...) yapilisi: 3 su bardagi unu derin bir kaba eleyin.ortasini parmaginizla acip ilik suyu ve mayayi koyup eritin.daha sonra sivi karisima oda sicakligindaki margarini 2yumurtayi ilave edip karistirin.tuzu ve sekeri de koyduktan sonra unla birlikte yoguralim.kulak memesinden biraz daha civik bir hamurumuz olacak.(tabi +un bunun ic

kolay kumpir

Resim
cafe biscuitje malzemeler: 1kg patates 2yemek kasigi tereyagi sut 1pk sosis 1su bard.misir 1/2su bardagi kornison tursu(kup kup) 1/2su bardagi siyah zeytin(dogranmis) 2su bardagi rende kasar ketcap, mayonez,tuz vs..... yapilisi: patatesleri soyup kup dograyip tuzla birlikte hasliyoruz.daha sonra patates puresi haline getirip (sut ve tereyagiyla karistirip)tepsimize yayiyoruz.sosislerimizi tavada yag ile biraz ceviriyoruz.patatesimizin uzerine ince bir tabaka ketcap yayip kasar peynirinin yarisini dokuyoruz.sirasiyla sosis,misir,kornison,zeytin ve kalan kasari da yayip uzerini ketcap ve mayonezle susluyoruz.ben biraz firinda isitarak servise hazirladim gercekten leziz oluyor.afiyet olsun. cafe biscuitje

spagetti bolonese

Resim
dun cocuklarimin da istegiyle spagetti bolonese yaptim.sizinle de paylasayim dedim. malzemeler: 250gr kiyma 1orta boy sogan 2dis sarimsak 2ad havuc 2 ad paprika 1kavanoz domates sosu sivi yag tuz,karabiber...vs. 1pk spagetti yapilisi: spagettileri makarna gibi hasliyoruz. sos tenceremizde soganlari ve sarimsaklari sivi yagda kavuruyoruz.kiymamizi ilave edip ,biraz cevirdikten sonra kusbasi dogradigimiz paprikalari ,rendeledigimiz havuclari icine katip malzemeler yumusayana kadar pisirmeye devam ediyoruz.yumusamaya yakin domates sosumuzu da ekleyip yarim saat az ayarda agzi kapali pismeye birakiyoruz.sicak olarak spagetti uzerinde servis yapiyoruz.afiyet olsun. cafebiscuitje cafebiscuitje