Kayıtlar

Şubat 12, 2012 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

kiymali meyhane pilavi

Resim
selamlar arkadaslar.gece yarisina sizler girmek uzeresiniz ama ben yine de hayirli cumalar diyerek baslamak istiyorum posta.Allah dualarimizi kabul gunahlarimizi affetsin.hastalara sifa, dertlilere deva versin. ayrica mutlu ve huzurlu bir hafta sonu diliyorum. bugun bir kosturmaca ile gecti gunum.aslinda diger cuma gunlerinden farki yoktu ama;ben yorgunum galiba biraz.cocuklari okuldan alip geldigimde saat 4 sulariydi.hemen yemege giristim tabiki.ne yapsam  ne yapsam.diepfreez,buzdolabi arastirmalarindan sonra menuye karar verdim. menude kiymali meyhane pilavi vardi.ilk defa yapacaktim.diger yemekleri hazirlarken onu da ocaga attim sayilir.veeee sonuc. pilavimiz; aslinda ismindeki agirliktan olsa gerek o kadar da zor bir tarif degil. malzemeler: 400gr.bulgur 200gr kiyma 1ad kirmizi 1ad yesil paprika 1buyuk sogan 2corba kasigi nane 1yemek kasigi biber salcasi 1yemek kasigi domates salcasi 1/2cay bardagi sivi yag 3su bardagi etsuyu tuz,karabiber,pul biber....vs. yapilisi: oncelikle derin…

zeytinyagli yaprak sarmasi

Resim
selam eeey benim kendi guzel,gonlu guzel,sevgi dolu,iyi kalpli canim arkadaslarim. merak ediyorsunuz neden boyle bir giris yaptim degil mi?su bir haftadir kumanda panelimde yemek tariflerinden cok gamze icin elele vermis bir bloger alemi var.hepimiz gamzeye kilitlenmis bir sekilde dua ediyoruz sadece.gurur duyuyorum benim guzel milletimle.bu nasil bir kenetlenmedir Allah'im.bu nasil bir iyilik cemberidir.gamzeye uzuldugum kadar da bu cembere bir okadar seviniyorum.supersiniz....fazla soze gerek yok.super. benim ulkemin sirti yere gelirmi be? hayir.bu guzel insanlarla asla.... tekrar gamzeye acil sifalar diliyorum.Allah'im ona guc versin,sabir versin,saglik versin.sevgilerimi gonderiyorum gamzeye. efendim gecenlerde gorumcem icin (turkiye'den cenazeden yeni donus yapti.)gonca abla ile birlikte bir miktar hazirlik olsun bassagligina gelenler olur ona da kolaylik olsun diye dolma saralim dedik.sardik da.eeee tabi simdi ona sararken insan kendine de istiyor.berin anneeeee dol…

fasulye yapragindan zeytinyagli dolma

Resim



uzun bir tatilden sonra yine burdayim.inanin ozlemisim yazmayi,paylasmayi... sizlerden ayriyken sanmayinki sadece gezdim.turkiyede de bir evim,mutfagim ve yemek yapma zevkim var tabiki.iznimizin son bir ayini koyumuzde geciriyoruz.bu sene esime bol bol denemeler yaptim.hepsini sizinle paylasamiyorum ama bazilari anlatmaya deger.benim icin en onemlilerinden biri taze fasulye yapraklarindan sardigim dolmaydi. malzemeler:
fasulye yapragi
pirinc
kuru sogan
maydanoz
nane
karabiber
tuz
su
zeytinyagi yada siviyag
yapilisi:
taze taze topladiginiz yapraklari once bes dakika kadar hasliyoruz.tabiki yapraklarin ince ve yumusak olanlarini seciyoruz.icini de bildigimiz zeytinyagli dolma gibi hazirlayip dolmamizi sariyoruz.diger yaprak dolmasindan daha kisa surede pisirip uzerine de limon sikip afiyetle yiyoruz.gercekten enfes... inanin bu kadar kolay sarildigini bilsem uc yil once duydugumda sarmis olurdum.ama neyse kaybettiklerimi telafi etmesini bilirim.
tadina gelinc…

surpriz sevgililer gunu pastasi

Resim
kisa bir aradan sonra herkese selamlar arkadaslar.ne kadar ozluyorum ben sizi yazamadigim zaman.meger ne kadar baglanmisim sizlere.bir gun bana deselerdiki senin bir blogun olacak orada paylasimlarda bulunacaksin,ve de sanal ama bir okadar da gercek arkadaslarin olacak.inanmazdim herhalde.cunku inanin internet benim icin sadece bir iletisim araciydi(e-mail,msn gibi).
suan mi?cooook mutluyum .sizler varsiniz.iyiki de varsiniz.sanal manal iste ordasiniz biliyorumya o yetiyor bana.





gamze'nin durumuyla alakali da insallah kemoterapiden sonra uygun donor bulunursa gamze aramiza donebilecek.gamzenin seninleyiz gamze ve gamze icin dua sayfasi ndan her an bilgi alabiliyorum.bazen kendi bile birseyler paylasiyor.gercekten mutlu oluyorum.Allah bir an once aramiza dondursun gamzeyi,ona acil sifalar versin.
eveeeeet gelelim konumuza.gecen hafta sevgili umran arayip nisanlisina sevgililer gunu icin surpriz birpasta yaptirmak istedigini soyledi.memnuniyetle kabul ettim.buradaki nisan pastasini…