9 Şubat 2014 Pazar

Mascarponeli Findikli Irmik Guzeli....


yine bir uzun aradan sonra herkese selamlar....
cumartesi evimde yine cok degerli konuklarim vardi....ilk defa evime geliyorlardi ve beni ziyaretleriyle cok memnun ettiklerini burdan da soylemeliyim kendilerine...
Allah tekrarina da nasip eder insallah...
masamizda cok genis bir menu yoktu ama;sizlerle paylasmadigim birkac cesit ikramim vardi...genel gorunumumuz de boyleydi;

menumuzde bir guzel vardiki tarifini vermeden gecemiyecegim....
labneli irmik guzeli..
ben bu tarifi yillar yillar once(hahah cok yasli gibi konustum)bir televizyon programindan aldim ama hangi tv inanin hatirlamiyorum...
her neyse iste cok lezzetli bu guzelin yine asil tariften uzaklasip genetigiyle oynadim ve bakin nasil bir guzel oldu...

MALZEMELER:
1su bardagi irmik
1su bardagi toz seker
1su bardagi sut
1su bardagi su
1/2su bardagi sam fistigi(ben findik kullandim)
1yemek kasigi portakal kabugu rendesi
250gr labne peyniri(ben mascarpone kullandim)
1pk vanilya sekeri

YAPILISI:
irmik,seker,sut ve suyu bir tencerede kivam alana kadar pisiriyoruz..koyulasinca altini kapatip icine findigi,vanilyayi ve portakal kabugu rendesini de katip karistiriyoruz.ve istedigimiz bir kalip,ya da borcamda(ben tupper prenses tacini kullandim.)buzdolabinda soguyup sekil almasini sagliyoruz.mumkunse bir gun onceden hazirlayip soguk servis yapiyoruz...
afiyet olsuuuun...


2 yorum :

  1. Ellerinize saglik nefis olmus.

    YanıtlaSil
  2. ne güzel bir sofra, muhabbetiniz bol olsun, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil

yorum yapan herkese simdiden tesekkurler.siz yazdikca bu blok da var sevgilerimle

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...