16 Şubat 2015 Pazartesi

ZEYTINYAGLI HUMUS

Yeniden merhabalar.
Dünkü davet masamdan yine ilk defa yaptığım yiyince de hayran olduğum bir lezzeti paylaşmak istiyorum sizinle.
Zeytinyağlı humus
MALZEMELER:
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı tahin
2 diş sarımsak
1 çay bardağı su
Yarın limon suyu
Tuz
GARNITURU ICIN:
2 ad salatalık tursusu
1 ad domates
Yarim demet maydanoz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Tuz
1 çay bardağı zeytinyagi
YAPILISI:
mutfak robotunuza ya da blendardan geçireceği bir kaba nohut,tahin,limon suyu,tuz,sarımsakve suyu koyun ve ince bir püre haline gelecek kadar robottan geçirin.
Başka bir yerde önce doğradığınız turşu,maydanoz ve domateslerle kimyon tuz zeytinyagi ve biberi de karıştırıp servis etmeye beş dakika kala robottan geçen harcin ortasına yayarak yerleştirin ve de afiyetle yiyin...
Benim favori lezzetler listeme girdi bile bakalım siz begenecekmisiniz...

1 yorum :

  1. değişik bir yorum olmuş canım
    humusubir türlü sevemedim niyeyse
    bu şekilde belki beni de cezbeder ellerine sağlık
    ayrıca masan da süper olmuş
    sevgilerimle

    YanıtlaSil

yorum yapan herkese simdiden tesekkurler.siz yazdikca bu blok da var sevgilerimle

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...