CAFEBISCUITJE - BYAYDINULKU

su an okadar heyecanliyimki size bu postu nasil  yazacagimi bile sasirdim. katilanlar bilir; hayat melodisi 'nin duzenlemis oldugu yeniyil etkinligine ben de katilmistim(iyiki de katilmisim).sevgili arkadasim sayesinde iki guzel blog sahibini tanima serefine nail oldum. bana bu guzel ve  zarif hediyeyi gonderen arkadasim sevgili ozgul ....ozgulcugum blogu turtatadinda.blogspot.com canim coooook tesekkur ediyorum sana.ellerine kollarina saglik.cok zarif bir sal gondermissin.bayildim gercekten.emegine,yuregine saglik.inan bunu hep kullanacagim ve de omur boyu saklayacagim.yilbasi kartini da okudum ve cok duygulandim inan.cok guzel seyler yazmissin. biliyormusun ben hereke dogumluyum ama hic firsat olmadi oralari gormek.belki birgun gelirsem seninle de tanismak nasip olur ne dersin? ben ozgul'e burdan sonsuz tesekkurlerimi gonderiyorum.yeni yil ona ve sevdiklerine huzur,baris,hosgoru ve iyilik getirsin. sevgili hayat melodisi gulin'e de bu etkinligi duzenledigi ...

 hayirli gunler arkadaslar.bu hafta sonu sadece kurabiye yapmadim.bizim oralarda yani karadeniz yoresinde tursusuz ev olmaz.hazir tursu da yanlis anlasilmasin ama pek makul karsilanmaz.ille de el yapimi olacak. lezzeti bir baska olmuyormu ama ev tursusunun? 4 kiloya yakin fasulyem vardi.onlari  kaynayan suda 2-3 dakika kadar hasliyorum.uzerine soguk su gezdirip suyundan arindiriyorum.3ad 1.5 kiloluk kavanozlarim vardi.baska urunlerin bos kavanozlarini bu tur seyler icin atmiyorum ve sakliyorum.cam kavanozlar.kavanozlara fasulyeleri mumkun oldugunca sik yerlestiriyorum. bu kadar fasulye icin 4 bas sarimsak ve 8 ad sivri aci biberi havanda ezdim.hemen hemen 2 dolu avuc tuz ve 1/2 su bardagi sirkeyi 1lt suyla karistirdim,ezdigim malzemeyi de katip bu suya bir guzel karistirdim. sonra her bir kavanozu agzina yakin suyla doldurdum.bu karisimi da kavanozlarin agzina bolusturdum.kapaklarini bir guzel kapattim.bir iki defa calkaladim ve biraktim serin bir koseye.en kisa ...

arkadaslar hepinize hayirli bir hafta ve guzel gunler diliyorum.dun cocuklarimin da israriyla kurabiye yapayim dedim.kendi temel kurabiye hamurumda bir kac degisiklik yapip farkli tat almak istedim. benim kurabiyeyi hazirladiktan sonra yaninda cay istemem gayet normaldir herhalde.ustune ustluk birde misafir cagiralim beraber olsun dedim.ilkay'i davet ettim cocuklarla beraber.yanina bol salata esliginde booooolca bir de gisir yapildi.cayla beraber afiyetle yenildi.uzerine komsumuz jeanneke ve roje de eklenince hepsini yiyip bitirmenin mutlu bir hazzi vardi bende. misafirle yaptiklarimi paylasmak cok mutlu ediyor beni.eeee ne de olsa hersey kalabalikla ,insanla oluyor.annecigim boyle ogretti bize ne yapalim.canim annemin ismi komsular arasinda "bol kepce lokantasi" idi.babam da her zaman gurur duyar bu yakistirmadan.cunku o da derki "evin bereketi misafirle artar". malzemeler: 185gr tereyagi 1su bardagi toz seker 1yumurta 2pk vanilya sek...

selamlar ve hayirli cumalar herkese.haftayi balikla kapatayim dedim.ve firin posetinde cipra yaptim.yaninda da karisik sebzelerden mix.cok leziz oluyor posette bu baliklar.ev de kokmuyor oyle.deneyin mutlaka derim.                                                                    malzemeler:                                                                    3ad cipra baligi                                                                    1ad sogan       ...

cafe biscuitje  bugun de canimin cektigi birsey yemek istedim.cok seviyorum ben sakatatlari.ozellikle de karacigerden yapilan arnavut cigerini. kulaklari cinlasin buyuk ablam DOGIZ cok guzel ve de lezzetli yapar bunu parmaklarinizi yersiniz.bu da benim ikinci denemem ;ben de fena sayilmam hani.ozellikle de beklemeden yendiginde harika bir lezzet.heeey denemeyenler mutlaka deneyin derim.kacirdiginiz lezzeti bir bilseniz..? cafe biscuitje                                    cogunuz biliyorsunuz ama ben tarifi yine de vermek istiyorum. malzemeler: 500gr kuzu karacigeri 1su bardagi un 1cay bardagi sivi yag(kizartmak icin) 1buyuk boy kuru sogan tuz,karabiber,pul biber,sumak yapilisi: cigerimizin uzerinde bulunan cok ince bir zar var,onu siyirip,mumkunse bir gece onceden kanini salmasi icin suda bekletiyoruz.daha sonra kusbasi dogruyoruz ve suyunu iyice suzduruyoruz.gerek...

cafe biscuitje cafe biscuitje selam arkadaslar. birkac gunluk aradan sonra tekrar beraberiz.bana gore uzun zamandan beri yapmadigim su boregimi cok sukur dun aksam yaptim. esimin en sevdigi hamur isidir su boregi.inanin yaptigim hicbir hamurlu tuzlu ya da tatliyi su boregi kadar yemez.ama sik da yapmadigim icin ballandira ballandira yer.hani tadina vara vara. ben suboregini   annecigimden gordugum gibi yaparim.zaten herkes ayni sekilde yapiyordur eminim ama ben tavada yaparim.firinda degil.bana gore tava su boregi daha lezzetli olur firina gore.ocagin ustunde yine yavas yavas cevire cevire pisirerek. cafe biscuitje t arifimize gecelim isterseniz; malzemeler: 3yumurta tuz 1/2su bardagi su alabidigince un 150gr tereyagi 1/2 cay bardagi sivi yag 250gr peynir maydanoz cafe biscuitje yapilisi: yumurta, tuz,su ve un ile birlikte hamurumuzu kulak memesi kivaminda yoguruyoruz.mandalina buyuklugunde toplar yapip yarim saat dinlendiriyoruz.daha sonra ...

gecen haftasonu butun kizlar cocuklar hep beraber piknik yapmaya gider gibi hayvanat bahcesine gittik. okadar soguk vardiki anlatamam.ama cocuklara banamisin demedi.bize isledi soguk. ama bir okdar da neseli gecti.bizim kizlarla onceden anlastik.birseyler hazirlanacak icecekler yanimiza alinacakti.oylede yaptik.ilkay ve gulhan cok guzel ve cesitli sandvicler hazirlamislardi.melike elmali kek ve muzlu pasta getirdi.ben de sayfamda da yayinladigim kolay pogaca ve mokka kek yapmistim.tabi bir de termosta kahvelerimiz. dedigim gibi bu geziden en keyif alanlar tabiki de cocuklardi.aslinda defalarca gelmelerine ragmen her geldiklerinde ilk defa geliyorlarmis gibi heyecanlaniyor keratalar niye biz de bir zamanlar cocuktuk. gorumcem yuksel ablanin oglu onder gorilleri pek bir sevdi. taze evliler nasil da belli oluyor oyle degilmi? Bizim kiz ece nin ustunde.gulhan ve ilkay yazik ikisi zor goturuyor cocuklari.eee tabi koprubasindalar.normal.ama keyifler gicir. yen...