CAFEBISCUITJE - BYAYDINULKU

cafe biscuitje cafe biscuitje cafe biscuitje cafe biscuitje cafe biscuitje cafe biscuitje cafe biscuitje cafe biscuitje eveeeet bu da bizim yorenin olmazsa olmazi;bayramlarda dugunlerde,mevlutlerde kisacasi her zaman lezzetine doyum olmayan kuru tatlimiz. malzemeler: 1 caybard.sivi yag 1 caybard.sut(ya da iki corba kasigi yogurt) 2pk.kabartma tozu 5-6damla limon suyu 5-6 damla sirke 1yumurta 1/2cay bard.su tuz alabildigince un acmak icin nisasta ici icin: 1/2kg kiyilmis findik(kavrulup) 5-6yemek kasigi toz seker uzeri icin: 150gr tereyagi 1//2cay bardagi sivi yag yapilisi: nisasta ve 1pk.kabartma tozu haric butun malzemeyi yoguruyoruz.ancak hamur kulak memesinden cok azdaha yumusak olacak.daha sonra ceviz buyuklugunde toplar yapip hamuru yarim saat dinlendirip acabildigimiz(tek tek aciyorum ben) en ince yufkayi elde edip uzerine resimde goruldugu gibi sekerle karistirilan findik icini koyuyoruz.(yufkalari nisasta ve kabartma tozu kari...

Merhabalar uzun bir aradan sonra beraberiz.hala tatilde olmama rağmen daha fazla dayanamadım.memleket hasretiyle yanıp tutuşurken burada olmanın sevinciyle coşuyorum. Ramazan bir başka,ıbadet birbaska,ezan sesleri bir başka....gurbeti güzel kılan da bu olsa gerek.özlediklerini doya doya yaşamak.aile yanında olmak da cabasi.Allah herkesi özlediklerine kavuştursun insallah.ramazaniniz hayırli olsun.

cafebiscuitje tekrar merhaba.bugun ilkaycigimin iki oglunun gecikmis de olsa dogum gunlerini kutladik.bahcede yaptigi dogum gunune yine sevdigim tum dost ve akrabalarim katildi.cok neseli gecti.yine uzun zamandir biraraya gelememis dostlar hasret giderdik.sabah hava bozuk olup yaniltsada ogleden sonra yaz gunesi bize kendini hissettimeyi fazlasiyla basardi.iyiki yaptin ilkaycigim bu partiyi,iyiki ogullarini dogurmussun.ogullarinla nice mutlu senelere insallah....... neyse gelelim tortilla rulolarima.ilkaydan habersiz bir cesit de atistirmalik birseyler yapayim dedim.gerci onun yaptiklari da taktire sayandi ama.evdeki malzemelerle hemencecik neyaparim?dedim.tortilla rulolar cikti ortaya..... tortilla rulo: malzemeler: 4ad buyuk boy tortilla ekmegi 1ad.domates 1/2su bardagi yesil zeytin 1/2su bardagi siyah zeytin 100gr.beyazpeynir 2corba kasigi sambal(aci biber sosu) 10dal maydanoz baglamak icin yesil sogan hazirlanisi: butun malzemeleri robotta bir guzel ...

cafebiscuitje tekrar merhaba sizlerle olmak yine cok guzel.her yeni yazi yazdigimda ilk gunku gibi heyecan kapliyor icimi.biran once yazi bitsin de kaydi yayinlansin diye cirpiniyorum.eveeeet;bugun de esimin de ne zamandir istedigi bugday pilavimi yaptim.sizlerle de paylasiyorum. cafebiscuitje cafebiscuitje malzemeler: 1/2kg bugday 1bas sogan 1corba kasigi tereyagi biraz da sivi yag salca istege gore havuc bezelye, paprika, tuz,karabiber,vs.... yapilisi: soganlari kup dogradim.pilav tencereme yagimi koyup erittim.soganlarimi katip yumusayana kadar kavurdum.daha sonra paprika ve diger sebzelerimi de biraz kavurup salcami ekledim.ve yikayip suzdurdugum bugdaylarimi da malzemeyle bulusturup,salcanin cig kokusu cikana kadar kavurmaya devam ettim.son olarak da baharatlar ve tuzumu da ilave ettim ve soguk suyumu goz karari ekledim .normal pilav da oldugu gibi.yalniz ben bulgur pilavinda oldugu gibi soguk su kullaniyorum.annemden ogrendim.inanin daha iyi sonuc alacaksini...

aman ne guzel; ara vermeden devam.bugun elmali poncik yaptim.sizlere de sunuyorum. malzemeler: hamuru icin: 1su bardagi erimis margarin 2yemek kasigi seker 1su bardagi yogurt 1pk kabartma tozu 1cay kasigi tuz aldigi kadar un butun malzemeleri karistirip yumusak bir hamur elde edene kadar yoguruyoruz.yalniz ununuzu hamuru yogururken azar azar ilave edin.daha iyi sonuc alacaksiniz. ic harci icin: 5-6ad elma 1/2su bardagi seker 1su bardagi ceviz 1corba kasigi tarcin uzeri icin: pudra sekeri elmalari rendeleyip bir tencereye koyun.sekeri,tarcini,cevizi de icine atip bir tasim pisirin.sogumasi icin bir kenara alin. hamurunuzu 5 esit beze yapin.her birini merdane yardimiyla ince bir sekilde acin ve 4'e bolun.kenar kisimlarina ic harcimizdan koyup sigara boregi sarar gibi sarin.yagli kagit serdiginiz firin tepsisine koyup;200° isitilmis firinda hafif pembelesinceye kadar pisirin.firindan cikip kurabiyeler soguduktan sonra uzerlerine pudra sekeri serpin.afiyet olsun. c...

merhaba.yine beraberiz.bana gore uzun bir ara oldu ama neyse.cayli cay kek yaptim;tabiki de sizinle paylasmak istedim. malzemeler: 3ad yumurta(oda isisinda) 1 1/2su bardagi toz seker 125gr sivi yag yada margarin(ben margarin kullandim) 1subardagi demli cay(ilik) 1cay kasigi tarcin 1yemek kasigi kakao 1pk.kabartma tozu 1pk.vanilya sekeri 2su bardagi+1avuc un hazirlanisi: onceden kalibinizi yaglayin ve unlayin. sekerle yumurtayi cirpin 3-5dk.sivi haldeki yagi ve cayi da ekleyip bir dakika kadar daha cirpin. kuru olan butun malzemeleri onceden elekten gecirip birbirine karistirin.sivi olan malzemeye katip bir dakika daha cirpin.karisimi kek kalibina dokun. cafe biscuitje cafebiscuitje onceden 170°isittiginiz firinda hemen hemen 1saat pisirin.pisen kekinizi ilidiktan sonra kalibindan cikarip soguk servis yapabilirsiniz.afiyet olsun.

tekrar merhaba.bugun volovan yapiyorum. malzeme olarak belirtmeliyimki ben volovani hazir pakette aliyorum.ama siz milfoy hamurundan yapabilirsiniz.o da cok basit oluyor. cafe biscuitje volovanin ic malzemesi icin: 2 ad tavuk gogsu(kusbasi dogranmis) 300gr.mantar tuz besamel sos:(blogumda lazanya tarifinde kullandigim besamel sosun aynisi) yalniz besamel sos miktari fazla olmali. tavuklari ve mantarlari hasliyoruz.lokum kivamina gelince yapmis oldugumuz besamel sosla karistirip koyu bir soselde ediyoruz. hazirladigimiz volovanlara dolduruyoruz.ister normal doldurup uzerine kasar rendesi serpip 200°isitilmis firinda kasarlar eriyene kadar yaklasik 5-10dk isitip servis yapin. isterseniz resimde gordugunuz gibi normal bir sekilde servis yapabilirsiniz. yanina da en cok patates puresi yakisiyor. cafe biscuitje cafe biscuitje cafe biscuitje