Kayıtlar

visneli ayva tatlisi

Resim
hepinize tekrardan selamlar arkadaslar.hayatimdaki en aci gunleri yasadigim gecen 10 gun icinde bana yorumlarini,dualarini,helalliklerini esirgemeyen butun blog dostlarimdan Allah razi olsun.hepinize kucak dolusu(gerci o da yetmez)sevgilerimi gonderiyorum. halil abime tekrar Allah'tan rahmet diliyorum.ailemize de sonsuz sabir.Allah yerinde rahat ettirsin,gunahlarini affetsin.su mubarek gecede onun icin acilan elleri,dualari kabul etsin. ama sizin dualarinizla huzura kavusmasina yardimci oldugunuza inaniyorum halil abinin.biliyorsunuz ben duaya cok inaniyorum cunku dua ile yaradanima daha yakin oldugumuzu kesinlikle biliyorum.sizler icin de ben dua ediyorum iste hem de bu guzel cuma gununde bu guzel dogum gununde mevlit kandilinde;Allah hepinizden razi olsun,Allah dualarinizi kabul,gunahlarimizi affetsin. cumaniz ve mevlit kandiliniz mubarek olsun. gecen gun yapmis oldugum ayva tatlimi paylasmak istiyorum sizlerle.tarifi sevgili yesim 'in sitesinden aldim...

son goreve

gidiyorum.onu halil abimizi son yolculuguna ugurlamaya gidiyorum.herkesten dualarini istiyorum,tevhidlerini istiyorum,yasin-i seriflerini istiyorum.allah hepinizden razi olsun.hakkinizi helal edin. ibrahim oglu halil aydin. ruhuna bir fatiha bile omre bedel.benden bunu esirgemeyin ne olur.selam ve dua ile.

Söz bitti,dualar edilmeli gurbet ellerde.

Suan okadar kotuyumki kelimeler kifayetsiz kalır anlatmaya.gurbetin ne olduğunu bu gece bir kez daha anladım.çok zalimmis.dogruymus. Ha dediğinde gidememekmis gurbet.seni,sevdiklerini son bir kez daha göreyim diyenlere kosamamakmis gurbet.annesinin,babasının ölüm haberini alıp da cenazesine gidebilmekmis gurbet.bekleyenlerin gözlerini açık gondermekmis gurbet.gidememek,yetisememek,kosamamakmis.en yakınınin cenazesine katilamamakmis gurbet.çocuklarını bakacak ,bırakacak bir Allah'in kulunu bulamamakmis gurbet,elin kolun bağlı gidenlerin arkasından bakakalmakmis gurbet. Okadar cokki bu gurbet illetinin anlamı bir okadar çok. Bugün aslında sonunu bildiğimiz ama konduramadigimizin soğuk,bizi buz gibi eden haberini aldık.Halil abi.sevgili kaynim,eşimin abisi,annemin amca oğlu,ailenin direği,anne baba öldükten sonra evin anası babası,en büyüğü daha 65'inde bize sakasini yapıyordu.telefonda eşime artık beklemeyin deniyordu.halil Abi daha 6 ay bile olmadan önce yakalandığı o amansı...

kozlenmis biber salatasi

Resim
efendim hayirli pazarlar diliyorum.gununuz dunden guzel olsun.hastaliklarimiz azalarak devam ediyor.ama dun gece cok rahat uyuduk hepimiz.cok sukurAllahima.her zaman ayni duayi yapiyorum ama en onemlisi de bu hayatta;Allah dermansiz dert vermesin,dert verip derman aratmasin.... duamizi da yaptik Allah kabul etsin. gecenlerdeki yeni nesil masamdan bir tarifle devam ediyorum. kozlenmis biber salatasi malzemeler: 6ad kozlenmis biber 2dis sarimsak 1limonun suyu 5-6yemek kasigi zeytinyagi 1bag maydanoz yapilisi: biberlerinizi yikayip 240°firinda bicakla uzerine delikler actiktan sonra firin izgarasinin ustunde firinliyorsunuz.daha sonra kabuklarini  soyabildiginiz kadar soyun ve kup seklinde dograyin.bir bag maydanozu dograyin icine.baska derin bir sos kabinda limon,zeytinyagi,sarimsak rendesini cirpip kozlenmis biberlerle harmanlayin ve servis yapin.afiyet olsun.                           ...

orman kebabi

Resim
guzel bir hafta sonu gecirmeniz dilegiyle herkese hayirli gunler,mutlu yarinlariniz olsun diyorum.onceki gun kizim okul cikisi anne basim agriyor derken basima gelecekleri bir nebze anlamistim.kizim hasta oluyordu.surekli agliyordu.gece hic uyumadik.atesler icinde yandik .dun sabah icin okula goturmem dedim,ama abisi gitmeliydi.sabah yanima dogru sokulan oglum anne basim agriyor demezmi?haydaaa sendemi dedim.babamizi aradim doktora gitmemiz gerek ,bunlarin ikisi de kotu dedim.oda tamam dedi.ev doktorumuz ogleden sonra 3 randevu verdi.oglumu goturmedim cunku gecmisti biraz onunki ve atesi yoktu.burada cocugun atesi yoksa ve 3gun atesi dusurmeye calismadan,cekmeden doktora gotursen geri gonderiyorlar seni.once sen atesini dusurmeye calisacaksin ondan sonra dusmuyorsa tetkikler baslayacak.kizimin da zaten bademciklerine bakip goturdum.bembeyaz dedim doktora getir dedi.antibiyotik verdi.agri kesici vs.7gun kullanacak.eve geldim oglum atesler icinde doktora sordum.evde yedek antibiyotik ...

sebzeli tart

Resim
herkese hayirli gunler diliyorum;cumaniz mubarek olsun.Allah dualarimizi kabul etsin. bu gece benim icin; herzaman oldugu  gibi cok  ozel konuklarim vardi.evimdeki her konuk ozeldir bana.melike ve tanju cifti(yegenler).ozlem ve onder kardesler(yegenler),emine(yegen) ve gorumcem yuksel ablam.ha bunlar benim ve esimin yegenleri ya;oglumla kizimin da kuzenleri.bosuna yeni nesil demiyorum yani ben bunlara.guzel ve hos bir gece gecirdik.memnun kaldiklarini umuyorum. menumu paylasmak istiyorum ama tarifler teker teker. kral corba  tik tik sebzeli pilav orman kebabi sebzeli tart havuz borek yesil salata kozlenmis biber salatasi firin sutlac sebzeli tartimiza gelince;gercekten lezzetli oldu.hele hamuru yumusacik,cok rahat sekil verebildiginiz bir hamur.mutlaka deneyin derim.ic harcini kendiniz ne istiyorsaniz onu yapin ama yapin yani. malzemeler: hamuru icin: 250gr tereyagi 20yemek kasigi un 2yumurta 4yemek kasigi yogurt 1cay kasi...

damla sakizli firin sutlac

Resim
herkese selam.soguk kis gunleri bizleri yavas yavas etkilerken hatta siz turkiyedekileri bayagi icine alarak siddetli soguk alginliklariyla bogusturmaya kadar gitti.Allah hastalarimiza tekrar sifalar versin diye dualarimi yineliyorum.benim de 3gundur basim siddetli bir sekilde agriyor agrilar azalarak ve cogalarak devam ediyor.kendimi iyi hissettigim anlarda yemek yapiyorum. size kucuk bir sir verim mi?yarin genc jenarasyon yemekte bendeler.onlara hazirlik yapiyorum.bu firin sutlac onlar icin yaptim.ama sir .duymasinlar.sssssttttttt. firin sutlacim basliktan da anlasilacagi gibi damla sakizli.ama inanin harika bir lezzet.benim bunu kacinci deneyisim bilmiyorum ama enfes birsey okadar soyleyebilirim.bakalim yarin yeni nesil nasil bulacak. malzemeler: 2lt sut 2su bardagi toz seker 2-3damla sakizi (havanda dovulup toz halinde) 6yemek kasigi pirinc 6yemek kasigi nisasta 1fiske tuz yapilisi: pirincimizi kucuk bir kapta suyla hasliyoruz.uzamaya baslayinca...