3 Şubat 2012 Cuma

visneli ayva tatlisi


hepinize tekrardan selamlar arkadaslar.hayatimdaki en aci gunleri yasadigim gecen 10 gun icinde bana yorumlarini,dualarini,helalliklerini esirgemeyen butun blog dostlarimdan Allah razi olsun.hepinize kucak dolusu(gerci o da yetmez)sevgilerimi gonderiyorum.
halil abime tekrar Allah'tan rahmet diliyorum.ailemize de sonsuz sabir.Allah yerinde rahat ettirsin,gunahlarini affetsin.su mubarek gecede onun icin acilan elleri,dualari kabul etsin.
ama sizin dualarinizla huzura kavusmasina yardimci oldugunuza inaniyorum halil abinin.biliyorsunuz ben duaya cok inaniyorum cunku dua ile yaradanima daha yakin oldugumuzu kesinlikle biliyorum.sizler icin de ben dua ediyorum iste hem de bu guzel cuma gununde bu guzel dogum gununde mevlit kandilinde;Allah hepinizden razi olsun,Allah dualarinizi kabul,gunahlarimizi affetsin.
cumaniz ve mevlit kandiliniz mubarek olsun.

gecen gun yapmis oldugum ayva tatlimi paylasmak istiyorum sizlerle.tarifi sevgili yesim'in sitesinden aldim.tarif ayni fakat zencefili ben kullanmayi unuttum.ama inanin ilk defa yapmama ragmen cuk oturan bir tarif.denemenizi tavsiye ediyorum;hem de siddetle.yesim'e de buradan sevgilerimi gonderiyorum:hayatim ellerine saglik,dehset bir lezzet....

malzemeler:
3buyuk boy ayva
1 su bardagi toz seker
2-3 ad kabuk tarcin
4-5ad karanfil
kucuk bir taze zencefil(genber)
ayvalarin butun cekirdekleri
2su bardagi konserve ya da dipfreez visne
1su bardagi visne suyu
uzeri icin krem santi
yapilisi:
ayvalari yikayin,soyun ve ortadan ikiye kesip oyucu bicakla ortalarindaki sert ve cekirdekli yeri cikartin.
daha sonra derin ve yayvan tencereye tek tek dizin uzerlerine sekeri serpistirin.visneleri dokun,suyunu da ekleyin ,baharatlari ve cekirdekleri de atip orta ateste agzi kapali bir sekilde kaynamaya birakin.
kaynayan ve renkleri degisen ayvalari ters duz ederek serbeti de uzerlerine doke doke kaynamaya devam ettirin.
ayvalar yumusayinca tencerenin agzini acip hizli ateste suyunu cekip ballanincaya kadar devamli serbeti ayvalarin uzerine dokerek devam edin.boylece ayvalar parlak ve balli olacak.serbeti iyice cekince atesten alin ve ilimaya birakin.servis yapacaginiz tabaga alin ve ortasini krem santi veyavisneleriyle doldurup soguk servis yapin.afiyet olsun.




18 yorum :

  1. görüntüye bayıldım canım.nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Hoşgeldiniz. Kandiliniz mübarek olsun. Ayva tatlınız da kaybettiklerinizin ruhuna gitsin.

    YanıtlaSil
  3. Tekrar başın sağolsun.Kandilin mübarek olsun.Ben de ayva tatlısını vişne ile renklendiririm çok güzel olur.Ellerine sağlık.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. hoş geldin canım.nasıl oldunuz.allah sabır versin.yattığı yerde dinlensin...kandilin mübarek olsun.

    Tatlın nhefis görünüyor.ellerine sağlık canım....sevgilerimle

    YanıtlaSil
  5. SEVDA,NESLICE,PEMBE KEKIK,SMILENA SAĞOLUN.SIZ DE TEKRAR BANA HOŞGELDINIZ.SEVGILERLE.

    YanıtlaSil
  6. Canim hos geldin. Cok gecmis olsun basiniz sag olsun.
    Eline saglik olsun canim ayva benim en cok sevdigim meyvevir maalesef su gurbet elde bulmak kolay degil..

    YanıtlaSil
  7. MUTFAK DILI HOSBULDUK.ALLAH RAZI OLSUN HEPINIZDEN.BURDA DA ÇOK FAZLA BILMIYORLAR AYVAYI AMA,BULABILIYORUZ.SEVGILERLE.

    YanıtlaSil
  8. uffff manzaraya bak, bu saatte ayvayı nereden bulacağım şimdi, afiyet olsun harika görünüyor... sevgiler

    YanıtlaSil
  9. mmmmm ellerine sağlık canım enfes gözüküyorlar..

    YanıtlaSil
  10. Hoşgeldiniz, bundan sonraki gidişleriniz keyifli olaylar için olsun inşallah.
    Ayva tatlısını bu haliyle denemek, çok hoş.Resimlerden çok yakıştırdım, ama hazır ayvalar daha ortalıktaykende denemek isterim.
    sevgiyle, keyifle kalın.

    YanıtlaSil
  11. 72.HAFTA. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM; http://www.porselendemlik.com/ tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati etkinliğini 02 Şubat 2012-2 Mart 2012 TARİHLERİ ARASINDA www.guloannemutfakta.blogspot.com YANİ BEN YAPACAĞIM. SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK. VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 71.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. ETKİNLİĞİMİZE YEMEK TARİFİ GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM. LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM. SEVGİLER

    YanıtlaSil
  12. U.Aydın etkinliğe desteklerinizden dolayı tşk eder katılımınızı başka tariflerlede bekliyorum.yüreğine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  13. allah rahmet eylesin canım,mekanı cennet olsun inşallah.
    ellerine sağlık çok güzel görünüyor tatlın..

    YanıtlaSil
  14. harikasin canim, ellerine saglik...

    YanıtlaSil
  15. Başın sağolsun canım Allah rahmet eylesin. Ayva tatlın harika olmuş ellerine sağlık afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  16. canım basın sağolsun cok uzuldum mekanı cennet olur ınsallah tatlı nefıs gorunuyor ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  17. Şu güzelliğe bakar mısınız efendim ellerinize sağlık (:

    YanıtlaSil
  18. mmm ayva tatlısınıda pek severim canım çekti şimdi :))) ellerinize sağlık Sevgiler...

    YanıtlaSil

yorum yapan herkese simdiden tesekkurler.siz yazdikca bu blok da var sevgilerimle

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...