18 Ocak 2012 Çarşamba

damla sakizli firin sutlac


herkese selam.soguk kis gunleri bizleri yavas yavas etkilerken hatta siz turkiyedekileri bayagi icine alarak siddetli soguk alginliklariyla bogusturmaya kadar gitti.Allah hastalarimiza tekrar sifalar versin diye dualarimi yineliyorum.benim de 3gundur basim siddetli bir sekilde agriyor agrilar azalarak ve cogalarak devam ediyor.kendimi iyi hissettigim anlarda yemek yapiyorum.
size kucuk bir sir verim mi?yarin genc jenarasyon yemekte bendeler.onlara hazirlik yapiyorum.bu firin sutlac onlar icin yaptim.ama sir .duymasinlar.sssssttttttt.

firin sutlacim basliktan da anlasilacagi gibi damla sakizli.ama inanin harika bir lezzet.benim bunu kacinci deneyisim bilmiyorum ama enfes birsey okadar soyleyebilirim.bakalim yarin yeni nesil nasil bulacak.

malzemeler:
2lt sut
2su bardagi toz seker
2-3damla sakizi (havanda dovulup toz halinde)
6yemek kasigi pirinc
6yemek kasigi nisasta
1fiske tuz
yapilisi:
pirincimizi kucuk bir kapta suyla hasliyoruz.uzamaya baslayinca atesten aliyoruz.tenceremize sutumuzun 1bardak kadarini ayirip sutumuzu sekeri,tuzu koyup bir tasim kaynatiyoruz.pirinclerimizi ekliyoruz.ayri bir kapta nisasta,damla sakizi ve kalan sutu cirpip ateste pisen sutlaca azar azar yedirerek bagliyoruz.karistirdigimiz sutlacimiz koyulasinca atesten indiriyoruz.
isiya dayanikli kaselere paylastiriyoruz.firin tepsimize kaseleri dizip tepsinin icine su doldurup firinin ust rafina yerlestiriyoruz.yuksek isida uzerleri yanana kadar firinliyoruz.daha sonra gelecek misafirlere yemekten sonra soguk servis yapiyoruz.afiyet olsun.


20 yorum :

  1. Müthiş bir güzellik eline sağlık canım..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. damla sakızına bayılıyorum kesin çok lezzetlidir bunlar:)
    ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. agzim sulandi resmen !! harika görünüyor canim :) ellerine saglik !!

    YanıtlaSil
  4. geçmiş olsun canım.bende de baş ağrısı var.soğuktan galima.çok güzel görünüyor sütlacın.ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. çok severım canım hatta en sevdıgım tatlılar arasında ılk sırlarda gelır harıka olmus ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  6. Bayılırm sütlaca..Damla sakızıda güzelliğine güzellik katar.Ellerine sağlık.
    sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Damla sakızını çok severim.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  8. Canım merhabalar, değerli yorumun için çoook teşekkürler.fırın sütlaç sevilmez mi eğer genç versiyon yemezse sen bizi çağır. valla geriye hiç bir şey kalmaz. hatta bizizm aile yeter bile.. güzel paylaşımlarda bulışmak üzere kocaman sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. iadei ziyarete geldim.
    iyi ki gelmişim arkadaşım.
    sütlaçların harika
    ççooook severim
    ellerine sağlık
    mutlu ol mutlu kal
    daima beklerim.
    :))))))))

    YanıtlaSil
  10. çok geçmiş olsun...
    nefis görünüyor, fırın sütlaç çok sevilir bizde, ama damla sakızını benden başka tercih eden yok, çoğunlukla sakızsız yapıyorum:( Güveç kaplarında da daha bir lezzetli oluyor sanki:)
    ellerine sağlık, sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. Yeni nesil kesin bayılacaktır. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  12. amin canım,fırında sütlaçı çok severim ama damla sakızlı hiç denemedim,ellerine sağlık nefis görünüyor..

    YanıtlaSil
  13. Damla sakızı sütlaca da yakışıyor.Çok severim çokk.
    Ellerine sağlık canım,
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. Damla sakızını çok kullanıyorum, ama sütlaçta hiç aklıma gelmedi.Kesin denemek isterim, ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  15. Birşey söyleyeceğim ama gülme bana.Senin bloga gelmeden önce elime mutlaka yiyecek birşeyler alıyorum.Çünkü dayanamıyorum.
    Veee sakızlı sütlaça bayılırımm..

    YanıtlaSil
  16. Canım, zarif ziyaretin, ve güzel yorumların için çok teşekkürler. Doğum günümü kutlaman, sağlığıma duacı olman ayrı bir güzel. Yine her zaman beklerim, sağlıkla kalın, Allaha emanet olun.

    YanıtlaSil
  17. Mmmm bayılırım fırın sütlaca, hele bir de damla sakızlı, işte benim favorim. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
    (Yemek Sevdam)

    YanıtlaSil
  18. eline sağlık canım bayılırım sütlaça seni takibe aldım bende beklerim:))

    YanıtlaSil
  19. Ben bu tatlıya bir offf çekerim işte. canım ellerine sağlık enfes görünüyor olsada yesem :)

    YanıtlaSil

yorum yapan herkese simdiden tesekkurler.siz yazdikca bu blok da var sevgilerimle

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...