kozlenmis biber salatasi

-
efendim hayirli pazarlar diliyorum.gununuz dunden guzel olsun.hastaliklarimiz azalarak devam ediyor.ama dun gece cok rahat uyuduk hepimiz.cok sukurAllahima.her zaman ayni duayi yapiyorum ama en onemlisi de bu hayatta;Allah dermansiz dert vermesin,dert verip derman aratmasin....
duamizi da yaptik Allah kabul etsin.
gecenlerdeki yeni nesil masamdan bir tarifle devam ediyorum.
kozlenmis biber salatasi
malzemeler:
6ad kozlenmis biber
2dis sarimsak
1limonun suyu
5-6yemek kasigi zeytinyagi
1bag maydanoz
yapilisi:
biberlerinizi yikayip 240°firinda bicakla uzerine delikler actiktan sonra firin izgarasinin ustunde firinliyorsunuz.daha sonra kabuklarini  soyabildiginiz kadar soyun ve kup seklinde dograyin.bir bag maydanozu dograyin icine.baska derin bir sos kabinda limon,zeytinyagi,sarimsak rendesini cirpip kozlenmis biberlerle harmanlayin ve servis yapin.afiyet olsun.

                                                                                
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
biraz da bu dingin pazar sabahinda eskilere gitmeye ne dersiniz.cok uzaga degil yakin gecmise.dinleyin....

Yorumlar

  1. Unknown22 Ocak 2012 09:09

    Tekrar cok ama cok gecmisler olsun diyor, hayirli pazarlar diliyorum... Sevgilerimle, ellerinize saglik..

    YanıtlaSil
  2. ihlamurcum22 Ocak 2012 09:34

    Allah hiçbirimizi hastalıkla terbiye etmesin ne kadar doğru, değil mi? Sağlık gibisi yok.
    Bizim evde de özellikle kahvaltıda kırmızı biber çok sevilir, ama eşim sarımsak çok sevmez o yüzden ben sarımsak koyamıyorum.
    Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  3. reyhan kokulu mutfağım22 Ocak 2012 09:44

    çok geçmiş lsun arkadaşım allah sağlık sıhhat versin inşallh.

    kırmızı biberin her türlüsünü severiz bu şekilde de harika olmuş canım benim ellerine emeklerine sağlık sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  4. BAL ANNE22 Ocak 2012 11:22

    ahhhhhh ahhhhhh ne cok severim kendisini hemde cok ama közlemeye üşenirim nedense((( ellerine sağlıkkk......

    YanıtlaSil
  5. Unknown22 Ocak 2012 11:38

    offff of iştahım kabardı. O ne güzel bir manzara :)))Afiyet ve iştahla yiyin inşallah :))) Ben de yapcammmmm ...:)

    YanıtlaSil
  6. Hayattan Azıcık22 Ocak 2012 12:06

    Bu sene 17 Ocak - 17 Şubat tarihleri arasında ikincisini düzenlediğim Ben Buldum! etkinliğine iştirak etmeniz beni çok mutlu edecektir.

    Hem aramıza katılan yeni bloglar hemde koca bir seneye bir sürü kendi tarifini sığdıran bloggerların tariflerini şimdiden merak ediyor ve bu etkinliğin bloğumda en çok tıklanan tariflere sahip olduğunuda belirtmeden geçemeyeceğim

    Blogu olan arkadaslarin bana link atmalarini blogu olmayan arkadaslarin bana tariflerini bir resim ile birlikte mail atmalarini rica ediyorum...

    hayattanazicik@gmail.com

    YanıtlaSil
  7. Hayattan Azıcık22 Ocak 2012 12:08

    Geçmiş olsun Phill Collins dinletisi için teşekkürler.

    Tarif için teşekkürler...

    YanıtlaSil
  8. Zeynep 22 Ocak 2012 13:49

    ilk olarak gecmis olsun dileklerimi iletmek isitoyrumm.

    Cok lezettli gornuyor, insan tokken bile iyesini getirtiriyorsun =)

    sevgilerimle optum,

    http://zeynnepp.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  9. Ayten22 Ocak 2012 14:29

    cok gecmis olsun...ellerinize saglik harika gorunuyor...sevgiler..

    YanıtlaSil
  10. umutluhayat22 Ocak 2012 14:59

    ellerinize sağlık.nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  11. Bir Dut Masalı - nUnU22 Ocak 2012 15:45

    Harika bir renk,
    harika bir lezzet.

    çok geçmiş olsun,
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. Çiçeklendim22 Ocak 2012 17:18

    Öncelikle çok geçmiş olsun. Patlıcanın her türlüsünü severim. Bu da harika gözüküyor. Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  13. pembe kekik22 Ocak 2012 18:33

    Çok geçmiş olsun.Köz biber salatasını her gün olsa yerim.Ellerine sağlık.Nefis nefis.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. Mutfak Dili22 Ocak 2012 19:50

    Canim Rabbim sagliki afiyet versin insallah. Eline saglik olsun bu salatayi her gun yerim cok seviyorum. Lezzetli bir tat.
    Sevgiler....

    YanıtlaSil
  15. mutfagabuyrun22 Ocak 2012 20:55

    çok severim biber saltasını canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  16. Unknown22 Ocak 2012 22:32

    GEÇMİŞ OLSUN DUANA AMİN DİYEREK EŞLİK ETTİM.
    BU SALATAYI SIK SIK YAPARIM ELLERİNE SAĞLIK.
    SEVGİLER

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

yorum yapan herkese simdiden tesekkurler.siz yazdikca bu blok da var sevgilerimle

Bu blogdaki popüler yayınlar

sehriyeli muhallebili citir tatli......

-
Resim
herkese selamlar..... evet ben yaptim.benden once yapan varsa bilmem ama ben duymadim.nette arstirdim yok.sordum bilen varmi diye cevreme yok.dusundum tasindim olurmu? acaba?kalinmi olur?sorularinin ardindan ne kaybedeceksin yap gitsin dedim.iyiki de demisim.Allah'im ne buyuk bir lezzeti haftalardir dusunerek kacirmisim. aslinda tarifin orjinali kadayifla yapilan bir tatli.ilk defa yemekteyizin ilk bolumlerinde trabzonlu bir bayan yapmisti cok begenmistim ve de yapmak istemistim ama bir turlu kismet olmamisti.gecenlerde yine bloglarda da gormeye baslayinca kadayif almaliyim dedim;amaaan kim gidecek turk marketine  diye oyalanirken elime tel sehriye gecti aaaa bu da kadayifin biraz kalini iste dedim olmazmi?olurmu? derken oldu iste.kadayif yerine tel sehriyeden yaptim. ama bir de leziz olduki sormayin tek bir kucuk farkla.cok kitir yapmisim.ama bir dahaki sefere daha az kavuracagim sehriyeyi.sizi de uyarayim.denemek isterseniz.hadi tarife gecelim.... malzem...
Devamı

jeanneke'nin gun masasi

-
Resim
sevgili blogcanlarim ve izleyenlerim,hepinize kucak dolusu sevgilerimi gondererek basliyorum yayinima.tarif vermeyeli hemen hemen bir hafta olmus.ben de gun masamizla devam etmek istedim;aslinda arsivde bekleyen bir suru tarif de var. ama jeannekenin masasi onemli benim icin.o bizim flaman komsularimizdan en yakini.gorumcemin hemen hemen 20 senelik can yoldasi...ailenin cocuklarinin babannesi,annenesi.jeannekenin cocugu olmadigi icin bizim ailenin cocuklariyla hayat buluyor kadin.cok da sever bizim yaramazlari.biz de onu seviyoruz. jeanneke'nin en onemli sorunu ise kanser hastasi olmasi ve kanserin hemen hemen tum vucudunu sarmis olmasi.ALLAH ona kuvvet versin,guc versin,sabir versin.Allah'im ona uzun omurler versin. (jeanneke'nin yanindaki ayakli lambayi da hediye aldim(ikea) ona yeni ev hediyesi.gule gule kullan jeanneke.xxx) jeanneke bizim turk yemeklerini cok sever.yuksel abla hergun yemek ikram eder ona.bizlere geldikce biz de.gercekten yoresel yemekle...
Devamı

KAHVALTI PAZARI

-
Resim
herkese musmutlu,gunesli,huzurlu bir haftasonu diliyorum, ben bu aralar izin telasi,esimin dukkanina yardim,cocuklar,hazirliklar,kabuller falan derken cooook ihmal ettim blogu oyleki tarif ekleyemez oldum ama soz bu izine kadar boyle gitse de izinden sonra bomba gibi donecegim,simdiden hepinizden ozur diliyorum canlarim benim.beni mazur gorun olurmu,sunun surasinda 1 ayim var.ama ugrayacagim ve tarif de verecegim bu zaman zarfinda insallah. gecen haftasonu kahvaltida esimin yegeni  ilder,hanimi gulhan ,cocuklari ve gorumcem yuksel abla vardi.guzel bir sunum olsun istedim ve hazirliklarimi ona gore yaptim.konuklarim gelmeden de resimledim, sizlerle de paylasmak istedim. masada neler mi vardi? nutella ve resel kaseleri cerez tabagi karpuz tabagi ananas dilimleri domates,salatalik,yesil biberli kahvalti salatasi biber tava yumurta mumda sucuk kahvalti tabagi veeee el acmasi tadinda pezikli(pazi)borek; boregi ayni buradaki gibi ama bu defa pez...
Devamı