21 Ocak 2012 Cumartesi

orman kebabi

guzel bir hafta sonu gecirmeniz dilegiyle herkese hayirli gunler,mutlu yarinlariniz olsun diyorum.onceki gun kizim okul cikisi anne basim agriyor derken basima gelecekleri bir nebze anlamistim.kizim hasta oluyordu.surekli agliyordu.gece hic uyumadik.atesler icinde yandik .dun sabah icin okula goturmem dedim,ama abisi gitmeliydi.sabah yanima dogru sokulan oglum anne basim agriyor demezmi?haydaaa sendemi dedim.babamizi aradim doktora gitmemiz gerek ,bunlarin ikisi de kotu dedim.oda tamam dedi.ev doktorumuz ogleden sonra 3 randevu verdi.oglumu goturmedim cunku gecmisti biraz onunki ve atesi yoktu.burada cocugun atesi yoksa ve 3gun atesi dusurmeye calismadan,cekmeden doktora gotursen geri gonderiyorlar seni.once sen atesini dusurmeye calisacaksin ondan sonra dusmuyorsa tetkikler baslayacak.kizimin da zaten bademciklerine bakip goturdum.bembeyaz dedim doktora getir dedi.antibiyotik verdi.agri kesici vs.7gun kullanacak.eve geldim oglum atesler icinde doktora sordum.evde yedek antibiyotik var dedim eger haftasonu beyaz olursa basla dedi.velhasil-i kelam bizim ev 9.hariciye kogusu gibi resimden de anlasilir belki...Allah'im sifasini versin insallah.

gecen aksam yeni nesil yemek masamda ana yemegim orman kebabiydi.sizinle tarifini paylasmak istiyorum.inanin evlenmeden once yemek kitabima yazmis oldugum bir tarif.kaynagini sorsaniz ya televizyon programi derim ya gazete kupuru.ne bilirdim birgun webde bir sayfa acacagimi ve bildigim ogrendigim yemekleri cumle alemle paylasacagimi.nerden bilirdim....

tarife gecelim cok uzatmadan.
malzemeler:
500gr kusbasi et
2ad patates
1buyuk sogan
2ad havuc
1su bardagi bezelye
3yemek kasigi sivi yag
2su bardagi su
tuz,karabiber,kekik
yapilisi:
etlerimizi tencereye ya da dudukluye koyup haslayalim.baska bir tencerede siviyagimizla sirasiyla kup dogradigimiz soganlarimizi,havuclari,eti,bezelyeyi,patatesleri koyup kavuruyoruz.sogan ve havuca daha fazla kavurma payi verelim.kavurduktan sonra sicak suyumuzu  ve tuz baharatlari ekleyip kisik ateste patatesler pisinceye kadar pisiriyoruz.daha sonra sicak servis yapiyoruz.afiyet olsun.




19 yorum :

  1. Çok geçmiş olsun.Ben çocukluğumdan beri öyle çok antibiyotik kullanmışım ki.Şimdi en basit bir hastalığı ilaç kullanmadan atlatamıyorum. Burada da artık antibiyotik kullanımına dikkat ediliyor.Bağışıklık sisteminin gelişmesi daha iyi bence.
    Yemek bir harika.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Hmm yenek bir lezzetli görünüyor ki ellerine sağlık
    svegiler

    YanıtlaSil
  3. kıyamam yavrucuklara.çok geçmiş olsun ikisinede.umarım şu anda daha iyisinizdir.çabuk toparlanın inşallah.çok öpüyorum..

    orman kebabın da şahane.ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  4. pembe kekik,
    portakal,
    smilena;iyi dilekleriniz icin sagolun.bugun daha iyiler ama koltuklar isgal altinda hala.tesekkurler ziyaretinize...sevgilerle.

    YanıtlaSil
  5. gecmis olsun canim,insallah hemen iyilesirler...
    Kebab harika gorunuyor, bayilirim... ellerine saglik :)

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Tabii hicbirimiz bilemezdik bir gün yemek blogumuz olacagini. Iyiki de olmus. Sizin gibi güzel insanlara konuk olabiliyoruz. Cocuklariniza cok gecmis olsun. Antibiyotikle iki üc güne kendilerine gelirler. Bu arada olan size olur. Kolay gelsin size. Yemek enfes görünüyor. Ellerinize saglik. Berlin`den sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. mmm HArika gözüküyor. Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  8. yanındada pilavla harika olur canım.çok güzel olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  9. çok geçmiş olsun.....rabbim şifalar versin sana da kolay gelsin...
    fotolar çok güzel...
    ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  10. Geçmiş olsun kuzucuklarına canım yaa..:((
    Allah acil şifalar versin.
    Benimkilerde atlatamıyorlar birtürlü..
    Büyük oğlum ve kızım antibiyotik,küçük oğlumda iğne vuruluyor.
    Nasıl bitkin ve kötüyüm tahmin edersin..
    Atlatamadık son 1 aydır hastalıkları..:))
    Kafamı dağıttığım tek yer bloglar,terapi gibi geliyor inan..
    Orman kebabı nefiss görünüyor.
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  11. hımmmm ne güzel görüntüler.
    harika :))))
    ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  12. Enfes görünüyor.Seni takip ettiklerimin arasına aldım.Bizim ev de hastalıktan kırılıyor.Sizlere de geçmiş olsun.Acil şifalar diliyorum.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  13. çok geçmiş olsun gerçekten çocuklar hasta oldumu ben çok üzülüyorum

    YanıtlaSil
  14. Çok geşmiş olsun canım.
    RABBİM şifalar nasip etsin yavrularına.
    Orman kebabı en sevdiğim lezzetlerden biridir.Nefis görünüyor,ellerine sağlık.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. gecmis olsun canim en yakin zamanda allah sifa verir insAllah..
    yemege bakarsakk cok kolay ve cok lezzetli görünüyor :) ellerine saglik . sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  16. Kıyamamış ben o pitircanlara. Çok gecmis olsun. Orman kebabi harika görünüyor. Ellerinize saglık.

    YanıtlaSil
  17. kucuk seyler,nesrin,ciceklendim,sevda iyiki geldiniz guzel yorumlariniz icimi isitti.sagolun.

    YanıtlaSil
  18. bal anne,melihacigim,bir kase lezzet,mujde iyi dilekleriniz icin tesekkurler.herzaman bekliyorum.sagolun.

    YanıtlaSil
  19. kendimce,sevalcigim,petrol mavilim,neslice tatlartemennileriniz icin size de tesekkurler.yine beklerim.sagolun.

    YanıtlaSil

yorum yapan herkese simdiden tesekkurler.siz yazdikca bu blok da var sevgilerimle

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...