Kayıtlar

truff

Resim
cafe biscuitje selaaaaaaaaaaam.enerjim hat safhada.sizinle daha sonra paylasacagim kipir kipir yapan birsey var bende bu gunlerde. hayatimda isteyip de yapamadigim cok sey oldu.aksilikler oldu,ya da biz elimizle bazen ayagimiza gelen nimetlere ote git dedik.trenleri kacirdik.ama simdi sanki bir tren sadece benim icin geldi ve hadi diyor. bu treni kacirmayacagim.elimden geleni yapacagim.cok istiyorum.uretmeyi,bunlarin begenilmesini,insanlara faydali olmayi cok ama cok istiyorum.allah'im sen utandirma beni.beni mahcup etme yarabbim.sizler de dualarinizi eksik etmeyin.bir yola bas koymak uzereyim.insallah basaririm. neyse gelelim su bayramdan onceki trufumuza.az gittim uz gittim dere tepe duz gittim.bloglar dag oldu tarifler deniz.ben truf tarifi ararken bir burcinin denemeleri,bir yasemin mutfakta,ya sundadir ya bunda derken mix bir tarif yaptim izninizle.yasemin ve burcine de aciklamali anlatimlarindan dolayi tesekkurler. malzemeler: 400ml krema 400gr bitter cikolata 500...

soya soslu tavuk gogus

Resim
cafe biscuitje cafe biscuitje  tekrar merhabalar.bugun hayatimda yedigim en lezzetli tavuk yemegini yaptim.yanlis anlamayin tavugun gogsunden yapilmis tavuk yemekleri arasindan.beni taniyanlar bilir tavukla pek aram yoktur.hele gogus eti biraz serttir ya.onu pek nadir yerim o da guzel pismisse gel gelelim bugun yaptigim bu tarife.belki cogunuz aaaaaa bunumu ilk defa yedin? diye sorarsiniz.gercekten bunu ilk arkadaslar.yalanim yok. soya soslu tavuk.bloglari gezerken burada rastladim.baktim elimdeki malzemeler de bu tarife uygun hadi bakalim dedim. malzemeler: 2tavuk gogus eti 3yemek kasigi soya sosu 3yemek kasigi nisasta 3yemek asigi sirke 1tatli kasigi karbonat yada kab.tozu tuz karabiber pul biber kekik 1cay bardagi sivi yag(ben daha az kullandim) yapilisi: sivi yag haric butun malzemeyi karistirip 2-3 saat buzdolabinda dinlendirdikten sonra tavada kizdirdigimiz sivi yagda karistirarak kizartiyoruz.sicak servis yapiyoruz.bildiginiz lokum oluyor.afiyet olsun he...

10 KASIM

Resim
Yerinde rahat uyu ATATURK.bu millet birinci vazifesinin Turk Istiklalini,Turk Cumhuriyetini ilelebet muhafaza ve mudafaa etmek oldugunu,mevcudiyetinin ve istikbalinin yegane temelinin bu oldugunu artik coook iyi biliyor.                                                                                                                                  Ey kahraman Türk kadını, Sen yerde sürüklenmeye değil, omuzlar üzerinde göklere yukselmeye layıksın.  M.KEMAL ATATURK                                                          ...

dana yahni

Resim
cafe biscuitje cafe biscuitje  bana gore uzuuuun bir aradan sonra tekrar beraberiz.gecmis bayraminizi en icten dileklerimle kutluyorum.malum kurban bayrami. kurbanlar kesildi ese dosta dagitildi,yenildi,icildi,bitti.kesen kesmeyen kestiren herkesin allah kabul etsin kurbanini. kurban kavurmalarla gecti.ben de dun cok sevdigim, yapmaktan ve yemekten de buyuk tat aldigim yahni yaptim.hem basit hemde lezizdir.dilediginiz kemikli etle de yapabilirsiniz.ben genellikle kuzu etiyle yapiyorum bu tarifi.eveeeet. malzemeler: 500gr buyuk dogranmis dana eti 2ad paprika(etli biber)kirmizi,yesil 5ad patates 1buyuk sogan 3dis sarimsak 2yemek kasigi un 3yemek kasigi sivi yag tuz,karabiber,kekik..... yapilisi: etleri bir guzel sularini birakip cekene kadar hasladim.daha sonra tencereye yagi ve sogani koyup biraz cevirdim.unu ilave edip kavurdum unun kokusu gitsin biraz.etleri de ilave ettim karistirdim,biberleri ve patatesleri de katip bir guzel karistirdim. daha sonra malz...

truff ile kisa bir ara

Resim
 tarif bayramdan sonra....hepinize hayirli bayramlar. cafe biscuitje

Paristen hediyelerim var

Resim
Bu güzelmi güzel tatlimi tatlı macaronlar paristen ilkay tarafından bana hediye geldi.benim macaron tutkumu bildiği için sağolsun gezdiği gördüğü ona kalsın yediginden içtiginden hesap sorarız diye beni de düşünmüş.şaka şaka.bir de eyfel kulesi anahtarligi teşekkürler hayatim.sagol.macaronlar La Maison Du Chocolat 'dan.nefislerdi.birgün yolunuz düşerse mutlaka uğrayın.

midye tatlisi

Resim
cafe biscuitje tekrar merhaba.mubarek geldi catti.nekaldiki kurban bayramina;4 gun.ben de ne yapsam konuklarima ikramlik neler hazirlasam derken gecen sene denedigim ama tarifleri farkli midye tatlisi geldi aklima.sonra bloglari gezerken birsence de takildi gozume.o baklava demis bu tatliya.midye baklavasi. ben mayayla yapmistim;ama kabartma tozuyla daha kiyir kiyir oluyor.bayildim.birsencigim eline saglik. tarifi aynen aktariyorum. malzemeler: 2yumurta 1su bardagisivi yag 1su bardagi yogurt 1su bardagi sut 1pk kabartma tozu 1yemek kasigi sirke 1cimdik tuz aliri kadar un acmak icin nisasta(icine1/2pk kabartma tozu katilacak) serbeti icin: 4 su bardagi seker 3.5 subardagi su ceyrek limon suyu ici icin: kirik ceviz ya da findik(ben findik koydum) uzeri icin: 150gr erimis tereyagi yapilisi: yogurma kabimizda malzemelerin sivi olanlarini birbirine karistiriyoruz.daha sonra unu tuzu ve kabartma tozunu da katip yumusak bir hamur elde edenekadar yoguruyoruz.yarim saa...