CAFEBISCUITJE - BYAYDINULKU

ogluma yaptigim dogum gunu kurabiyelerim iste fazla soze ne gerek.acaba soylemi boylemi falan derken benim de nur topu gibi kurabiyelerim oldu.burda okullara cocuklarin dogum gunlerinde arkadaslarina siniflarinda dagitmak icin hediye paketleri hazirlanir.bende bu sene ogluma cok sevdigi piraat(korsan)kurabiye yapmak istedim.olmusmu bilmem.ona ustatlar karar versin artik.ama seker hamurumu kendim yapamadim. onun hikayesini daha sonra anlatacagim.neyse oglusum cok mutlu oldu.o bana yetti.darisi  kizimin basina. 16.mayis.2011 (diger blogumdan eklemedir)

cafe biscuitje cafe biscuitje cafe biscuitje cafe biscuitje  bu cup cake leri ilkayin oglu enderin dogum gununde okuldaki arkadaslari icin yaptim tabiki de ilkayin yardimlariyla haziran ayinda yapilmasina ragmen kaydi ne yazikki  bugun yayinlamak zorunda kaldim cunku ilkaycigim resimleri yakin zamanda ulastirdi. cup cakelerin keki  burcinbirdane.com dan aldim burcin hanimin ellerine saglik enfes bir kek.kesinlikle deneyin endercigim hazirana ne kaldiki.

canim kizim bugun 4 yasina giriyor.ne cabuk gecmis.dogumu,elime gelisi,gulmesi, aglamasi,yurumesi....hepsi dun gibi. neyse duygusalligi ele aldik yine. kizima da seker kurabiyeler yaptim.(abisine oldugu gibi)dogum gunu partisi icin babamizin turkiyeden gelmesini bekliyoruz.bugun bu kurabiyeleri okul  icin yaptim.iyiki dogdun kizimcigim.iyiki yapmisim.oglum da iyiki dogmus(onu da unutamam). cafe biscuitje cafe biscuitje cafe biscuitje cafe biscuitje cafe biscuitje cafe biscuitje

cafe biscuitje cafe biscuitje cafe biscuitje cafe biscuitje cafe biscuitje cafe biscuitje cafe biscuitje cafe biscuitje eveeeet bu da bizim yorenin olmazsa olmazi;bayramlarda dugunlerde,mevlutlerde kisacasi her zaman lezzetine doyum olmayan kuru tatlimiz. malzemeler: 1 caybard.sivi yag 1 caybard.sut(ya da iki corba kasigi yogurt) 2pk.kabartma tozu 5-6damla limon suyu 5-6 damla sirke 1yumurta 1/2cay bard.su tuz alabildigince un acmak icin nisasta ici icin: 1/2kg kiyilmis findik(kavrulup) 5-6yemek kasigi toz seker uzeri icin: 150gr tereyagi 1//2cay bardagi sivi yag yapilisi: nisasta ve 1pk.kabartma tozu haric butun malzemeyi yoguruyoruz.ancak hamur kulak memesinden cok azdaha yumusak olacak.daha sonra ceviz buyuklugunde toplar yapip hamuru yarim saat dinlendirip acabildigimiz(tek tek aciyorum ben) en ince yufkayi elde edip uzerine resimde goruldugu gibi sekerle karistirilan findik icini koyuyoruz.(yufkalari nisasta ve kabartma tozu kari...

Merhabalar uzun bir aradan sonra beraberiz.hala tatilde olmama rağmen daha fazla dayanamadım.memleket hasretiyle yanıp tutuşurken burada olmanın sevinciyle coşuyorum. Ramazan bir başka,ıbadet birbaska,ezan sesleri bir başka....gurbeti güzel kılan da bu olsa gerek.özlediklerini doya doya yaşamak.aile yanında olmak da cabasi.Allah herkesi özlediklerine kavuştursun insallah.ramazaniniz hayırli olsun.

cafebiscuitje tekrar merhaba.bugun ilkaycigimin iki oglunun gecikmis de olsa dogum gunlerini kutladik.bahcede yaptigi dogum gunune yine sevdigim tum dost ve akrabalarim katildi.cok neseli gecti.yine uzun zamandir biraraya gelememis dostlar hasret giderdik.sabah hava bozuk olup yaniltsada ogleden sonra yaz gunesi bize kendini hissettimeyi fazlasiyla basardi.iyiki yaptin ilkaycigim bu partiyi,iyiki ogullarini dogurmussun.ogullarinla nice mutlu senelere insallah....... neyse gelelim tortilla rulolarima.ilkaydan habersiz bir cesit de atistirmalik birseyler yapayim dedim.gerci onun yaptiklari da taktire sayandi ama.evdeki malzemelerle hemencecik neyaparim?dedim.tortilla rulolar cikti ortaya..... tortilla rulo: malzemeler: 4ad buyuk boy tortilla ekmegi 1ad.domates 1/2su bardagi yesil zeytin 1/2su bardagi siyah zeytin 100gr.beyazpeynir 2corba kasigi sambal(aci biber sosu) 10dal maydanoz baglamak icin yesil sogan hazirlanisi: butun malzemeleri robotta bir guzel ...

cafebiscuitje tekrar merhaba sizlerle olmak yine cok guzel.her yeni yazi yazdigimda ilk gunku gibi heyecan kapliyor icimi.biran once yazi bitsin de kaydi yayinlansin diye cirpiniyorum.eveeeet;bugun de esimin de ne zamandir istedigi bugday pilavimi yaptim.sizlerle de paylasiyorum. cafebiscuitje cafebiscuitje malzemeler: 1/2kg bugday 1bas sogan 1corba kasigi tereyagi biraz da sivi yag salca istege gore havuc bezelye, paprika, tuz,karabiber,vs.... yapilisi: soganlari kup dogradim.pilav tencereme yagimi koyup erittim.soganlarimi katip yumusayana kadar kavurdum.daha sonra paprika ve diger sebzelerimi de biraz kavurup salcami ekledim.ve yikayip suzdurdugum bugdaylarimi da malzemeyle bulusturup,salcanin cig kokusu cikana kadar kavurmaya devam ettim.son olarak da baharatlar ve tuzumu da ilave ettim ve soguk suyumu goz karari ekledim .normal pilav da oldugu gibi.yalniz ben bulgur pilavinda oldugu gibi soguk su kullaniyorum.annemden ogrendim.inanin daha iyi sonuc alacaksini...