CAFEBISCUITJE - BYAYDINULKU

selamlar herkese,tum izleyenlerime,takipcilerime beni sevenlere,sevmeyenlere(sevmeyenleri de seviyorum ben yaaaaa Yaradandan oturu) uzun uzun verilen aralardan sonra boyle gelince bir tuhaf oluyorum,sucluluk duygusu hep var.guncellemelerim ve sizlerle paylasim sikligim oldukca mesafeli olmaya basladi artik.umarim hicri de miladi de olsa bu yeni yil butun kasvetini,karamsarligini geride birakip taptaze ve canli canli bir yil olur.sizlerle daha sik gorusmek istiyorum artik.  dun aksam guzel bir aksam yemegi yedik ailecek.ailem kocaman benim.dubaiden dunyalar guzeli emine uca uca gelmis buralara kisa da olsa.ben de kayinbiraderim eltim ve cocuklari davet ettim maaile guzel bir aksam yemegi yedik guzel bir asure gununde. tatlilar arasinda asurem de vardi. burada ki tarifin aynisini yaptim. ancak yemegin sonunda guzel bir kadayif tatlisi olsun istedim.ve ilk elmali kadayif tatlimi pisirdim nacizane. arkadaslarimin yaptiginin cok da disina cikmadan hazirladigim bu ta...

bu bir eylul 2013 dogumgunudur ama bugune kismetmis yayinlamak....herkese sevgiler.....

yeni bir hafta ,yeni baslangiclar ve yeni bir gun daha....mutlu ve saglikli haftalar diliyorum efendim.yine geldim cok sukur....bu defa kurban bayramina ozgu bir tarifle insallah. hani burada kurban kesemedigimiz zaman evimize et girmiyor degil ya;kesmis gibi adetlerimizi surduruyoruz. simdi soruyorsunuzdur niye kesilmiyor orda diye.kesiliyor ama biraz mesakkatli tabiki,tr'deki gibi rahat kesim yerleri yok.bir de et yemeye muhtac baska ulkelerde o kadar muhtac sahibi varki.....iste bu sebeple oralarda kesilmesi bizi daha memnun ediyor...Allah cumlemizin kurbanlarini kabul eylesin.  MALZEMELER: 750gr bifteklik et 2ad kirmizi paprika  2ad yesil paprika 2ad kuru sogan 4-5 dis sarimsak sivi yag tuz,karabiber,pulbiber,kekik,kimyon 1cay bardagi yogurt suyu YAPILISI: etlerimizi once bir guzel julyen ama kalin tabiki dogruyoruz.ve rendelenmis sarimsak,biraz sivi yag,yogurt suyu,tuz haric butun baharatlardan istenilen kadar katip marine ediyoruz.v...

blogumu ne kadar bosladigimi biliyorum...oyle sacma sapan ozurler dilemiyecegim cunku dilemeye bile utaniyorum artik...tarife direkt gecelim diyorum... evde yarim kavanoz pekmez vardi.kekmi yapsam dedim yok canim istemedi.kurabiyeyi daha cok yakistirdim bu aksamki cayin arkadasligina.... ben de kurabiye yaptim.kesinlikle denemelisiniz.karar verip yapip yemeye baslamak arasi 40-45 dk diyebilirim;o kadar kisa..... MALZEMELER: 125gr tereyagi 1yumurta 1/2 su bardagi pudra sekeri 1/2su bardagi pekmez 1yemek kasigi tarcin 1/2pak kabartma tozu aldigi kadar un YAPILISI: Oda sicakligindaki tereyagi ve pudra sekerini bir guzel karistiralim.icine pekmez ve yumurtayi,biraz daha karistirip diger malzemeleri de katip yumusak ve ele yapismayan bir hamur elde ediyoruz.ceviz buyuklugunde toplar yapip yagli kagit serili firin tepsisine dizip 180°firinda 15-20dk uzerleri kizarana kadar pisiriyoruz.sicak olarak kavanoz ya da kurabiye kaplarina koyalimki cok sertlesmesinle...

yine utanarak haziran ayindan bir arsiv.... ilkayin dogumgunu pastasi.... kendi istegi uzerine tasarladigim bu pastayi ben de cok begenerek ve keyifle calistim. ilkay iyiki dogmussun yine yeni yeniden ;).....

yine gecikmeli bir yayin,haziran arsivi. gulhan'a hazirladigimiz surpriz partinin surpriz pastasi. tekrar guliiiiii iyiki dogdun,iyiki varsin....