SARI SICAK corba....

-

efendiiiiim bomba bir tarifle karsinizdayim yine,mutlaka denemeniz gereken;hele hele ki su soguk kis aylarinda      icinizi isitacak vitamin deposu bir corba....
corba kendiliginden tarifsiz geldi;iyi de geldi hani:)
corbanin adini ne koyacagimi sasirdim ben de sarisicak koydum ismini yakisti da....
neyse hadi gecelim tarifimize...
malzemeler:
300gr bal kabagi(kabuklari soyulmus temizlenip kup dogranmis)
4ad havuc(kup dogranmis)
4ad patates(kup dogranmis)
2 ad kuru sogan
2dis sarimsak
2ad sebze bulyon
1cay kasigi muskaat(hindistancevizi tozu)
tuz,karabiber,sivi yag,pul biber.

yapilisi:
tenceremizin dibine soganlari ve sarimsaklari dograyip,sivi yagda bir guzel kavuralim.uzerine sirayla sebzelerimizi ve baharatlarimizi da atip kavurma islemine devam edelim.uzerine yeterince sicak su koyup kaynatalim.pistigini anladigimiz vakit blendardan gecirelim ve ne istersek onunla susleyip servise hazirlayalim.simdiden afiyet olsun....



Yorumlar

  1. Mutfak Dili22 Kasım 2012 05:20

    Canim eline saglik olsun yeni ismi de corba da harika olmus..
    Afiyet bal seker olsun

    YanıtlaSil
  2. Unknown22 Kasım 2012 07:40

    Ben çok severim biliyor musun çorbayı:)
    Hele hakvaltıda,hele dışarda yağmur varsa,hava da soğuksa..
    İşte şimdi tam da sıcacık bir çorba vakti..
    Alayım ben o tabağı,izninle,ama o tabak yetmez sana mı gelsem ki:)
    Ellerine sağlık canım..
    Afyet şifa ola inşAllah...
    Muhabbetle..

    YanıtlaSil
  3. neslice tarifler22 Kasım 2012 07:47

    Çorbanın ismi cuk oturmuş. Ellerine sağlık canikom..

    YanıtlaSil
  4. Ferkay22 Kasım 2012 10:54

    Misler gibi bir çorba olmuş canım ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  5. Fransali Gelin22 Kasım 2012 11:13

    Bende çok yaparim bunu, en sevdigim çorba :)

    YanıtlaSil
  6. YeMeK vAkTi23 Kasım 2012 14:55

    Merhaba

    Balkabağı çorbasını severim,ancak eşim pek sevmiyor diye sık yapamam
    ellerinize sağlık

    Sevgiler,

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

yorum yapan herkese simdiden tesekkurler.siz yazdikca bu blok da var sevgilerimle

Bu blogdaki popüler yayınlar

sehriyeli muhallebili citir tatli......

-
Resim
herkese selamlar..... evet ben yaptim.benden once yapan varsa bilmem ama ben duymadim.nette arstirdim yok.sordum bilen varmi diye cevreme yok.dusundum tasindim olurmu? acaba?kalinmi olur?sorularinin ardindan ne kaybedeceksin yap gitsin dedim.iyiki de demisim.Allah'im ne buyuk bir lezzeti haftalardir dusunerek kacirmisim. aslinda tarifin orjinali kadayifla yapilan bir tatli.ilk defa yemekteyizin ilk bolumlerinde trabzonlu bir bayan yapmisti cok begenmistim ve de yapmak istemistim ama bir turlu kismet olmamisti.gecenlerde yine bloglarda da gormeye baslayinca kadayif almaliyim dedim;amaaan kim gidecek turk marketine  diye oyalanirken elime tel sehriye gecti aaaa bu da kadayifin biraz kalini iste dedim olmazmi?olurmu? derken oldu iste.kadayif yerine tel sehriyeden yaptim. ama bir de leziz olduki sormayin tek bir kucuk farkla.cok kitir yapmisim.ama bir dahaki sefere daha az kavuracagim sehriyeyi.sizi de uyarayim.denemek isterseniz.hadi tarife gecelim.... malzem...
Devamı

jeanneke'nin gun masasi

-
Resim
sevgili blogcanlarim ve izleyenlerim,hepinize kucak dolusu sevgilerimi gondererek basliyorum yayinima.tarif vermeyeli hemen hemen bir hafta olmus.ben de gun masamizla devam etmek istedim;aslinda arsivde bekleyen bir suru tarif de var. ama jeannekenin masasi onemli benim icin.o bizim flaman komsularimizdan en yakini.gorumcemin hemen hemen 20 senelik can yoldasi...ailenin cocuklarinin babannesi,annenesi.jeannekenin cocugu olmadigi icin bizim ailenin cocuklariyla hayat buluyor kadin.cok da sever bizim yaramazlari.biz de onu seviyoruz. jeanneke'nin en onemli sorunu ise kanser hastasi olmasi ve kanserin hemen hemen tum vucudunu sarmis olmasi.ALLAH ona kuvvet versin,guc versin,sabir versin.Allah'im ona uzun omurler versin. (jeanneke'nin yanindaki ayakli lambayi da hediye aldim(ikea) ona yeni ev hediyesi.gule gule kullan jeanneke.xxx) jeanneke bizim turk yemeklerini cok sever.yuksel abla hergun yemek ikram eder ona.bizlere geldikce biz de.gercekten yoresel yemekle...
Devamı

KAHVALTI PAZARI

-
Resim
herkese musmutlu,gunesli,huzurlu bir haftasonu diliyorum, ben bu aralar izin telasi,esimin dukkanina yardim,cocuklar,hazirliklar,kabuller falan derken cooook ihmal ettim blogu oyleki tarif ekleyemez oldum ama soz bu izine kadar boyle gitse de izinden sonra bomba gibi donecegim,simdiden hepinizden ozur diliyorum canlarim benim.beni mazur gorun olurmu,sunun surasinda 1 ayim var.ama ugrayacagim ve tarif de verecegim bu zaman zarfinda insallah. gecen haftasonu kahvaltida esimin yegeni  ilder,hanimi gulhan ,cocuklari ve gorumcem yuksel abla vardi.guzel bir sunum olsun istedim ve hazirliklarimi ona gore yaptim.konuklarim gelmeden de resimledim, sizlerle de paylasmak istedim. masada neler mi vardi? nutella ve resel kaseleri cerez tabagi karpuz tabagi ananas dilimleri domates,salatalik,yesil biberli kahvalti salatasi biber tava yumurta mumda sucuk kahvalti tabagi veeee el acmasi tadinda pezikli(pazi)borek; boregi ayni buradaki gibi ama bu defa pez...
Devamı