hamsi bugulama..dokum guvecte...

selamlar eyyyy sevdiceklerim....umarim herkes iyidir...temennim Allah herkese saglik sihhat ve huzur versin..hersey gonlunuze gore olsun....
gecenlerde hamsinin cikmasiyla birlikte esimin yine balik sevdasinin tuttugu gunlerden birinde hamsi bugulama yaptim.sadece farki dokum guvecte ve de cok lezzetli olmasiydi....nasil mi yaptim herkesin bildigi gibi aslinda..
kisaca hamsileri temizledim yikadim,guvecin dibine iki sogan dogradim 5-6 ad sivri biberi verev birsekilde uzerine ;onun ustune hamsi,1sogan daha ve 3-4 ad patates dogradim.yarim bag maydanoz,tuz ve pul biber ekeledim...yarim limon siktim ve once harli daha sonra da kisik ateste pisirdim....
nefis oldu nefis....
hadi afiyetle;hamsi kavaga cikmadan:))))))



Yorumlar

  1. Döküm güveç pek güzelmiş. Hamsiler içinden çıkmak istedi mi acaba?? (:

    YanıtlaSil
  2. canim benim tesekkur ediyorum...mecbur ciktilar:)))

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

yorum yapan herkese simdiden tesekkurler.siz yazdikca bu blok da var sevgilerimle

Bu blogdaki popüler yayınlar

EL ACMASI TADINDA NISASTALI UNLU BOREK....

sehriyeli muhallebili citir tatli......

sultani bezelye kizartmasi (misir unlu cevirme)