26 Nisan 2012 Perşembe

serit pogaca

benim canim blogcanlarim ve izleyenlerim hepinize sonsuz sevgi  ve selamlarimla karsiliyorum.daha once yogunlugumdan bahsetmistim.evet ayni tempo devam etmekte.arada bir cepten bazen de pc'den sizleri takip etmeyi de birakamiyorum.takip ediyorum da nasil guzellikler var,nasil leziz tarifler;hayranlikla izliyorum sizleri.yorumlarimla da yakinda geliyorum.
evet pasamin dogumgunu masasindan bir tarif daha:serit pogaca....
tarif cahide jibek'ten.harika bir tarif,biraz ugrastirici gorunuyor ama ben bu aletle kolaylastirdim isimi tabiki....(tupperware)

malzemeler:
2yumurta(birinin sarisi ayrilacak)
1cay bardagi zeytinyagi
2su bardagi sut
2yemek kasigi seker
1tatli kasigi tuz
1yemek kasigi instant(kuru)maya
5,5 su bardagi un
arasina surmek icin :yarim paket oda sicakliginda tereyagi
yapilisi:
unumuzun cogunu derin bir kaba alip havuz biciminde ortasini aciyoruz.sutumuzu mayamizi,zeytinyagini,sekeri,yumurtayi havuzun icine dokun,tuzu unun uzerine dokun.butun sivilari karistirip unla bulusturun ve yogurun.ele yapismayacak kivam alana kadar diger unumuzu da katarak hamurumuzu yogurup mayalanmaya birakalim.uzerini sofra beziyle ortebilirsiniz.
mayalanan hamurdan mandalina buyuklugunde parcalar koparip yukaridaki gibi hamuru oval acalim.ben benim aletimle yaptim ama siz bicakla yarim santimlik seritler kesin ve uzerini oda sicakligindaki yagdan bir parca alip yaglayin.daha sonrada sekildeki gibi verev bir sekilde rulo yapip bir ucunu altta diger ucunu da ustte birlestirip parmaginizla bastirin.tepsi mayasindan sonra yumurta sarisini surun.200°lik firinda uzeri kizarana kadar pisirin.afiyetler olsun.gercekten cok keyifle yenen bir lezzet cikiyor ortaya..sevgiler hepinize,tekrar gorusmek uzere hoscakalin.






36 yorum :

  1. bu poğaçayı çok sevdim :))
    eline emeğine sağlık...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tesekkurler benden de sevgiler kucak dolusu.

      Sil
  2. Çok şık bir poğaça olmuş gerçekten. Ellerine sağlık tatlım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. elifcigim tesekkurler.sana da kocaman sevgiler.

      Sil
  3. yokluğun oldukça belli ,umarım çabuk dönersin,poğaça harika görünüyor eline sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hayatim en yakin zamanda insallah,su gun olayini atlattimmi.....
      tesekkurler,sevgiyle

      Sil
  4. OOOOOOOOOO inanılmaz harika görünüyor, tarif genelde yaptığım poğaça tarifi ama bir de böyle deneyeceğim, yağda sürülünce kıyır kıyır oluyor sanırım. Öpüyorum ;D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aynen guzelcigim kiyir kiyir....tesekkurler.

      Sil
  5. Sunumu çok şık bir poğa olmuş ellerıne saglık.Bu aletten edinmek gerekiyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kesinlikle cok pratik,tesekkurler.

      Sil
  6. tam çay içerken girmişim sayfana canım istedi resmen :)))
    ellerine sağlık nefis görünüyorlar

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canim afiyet olsun,seninkilerin yaninda bu hicbirsey...tesekkurler

      Sil
  7. ne güzel bir poğaça ne güzel bir alet.ellerine sağlık canım.nereden bulabilirm o aleti acaba...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canim bunu tupperware'den ablam almis bana.tr'den.ben birada baktim bulamadim.belki internette bulunabilir.sekil veren rulo diye girersen,tesekkurler,sevgiyle.

      Sil
  8. Canim eline saglik olsun..
    Aldim bir tane..
    Pasana nice hayirli yillar diliyorum..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. al hayatim al,afiyet olsun,dileklerine tesekkurler.

      Sil
  9. bu aletten bulup almak lazım cnaım.şekli harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. Çayın yanına ne güzel yenir ama:)
    İlk defa duydum şerit poğaça dendiğini...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu yorum yazar tarafından silindi.

      Sil
    2. semicigim seritli olmasindan dolayi herhalde bu isim konulmus,ama kahvalti da harika gidiyor emin ol.tesekkurler hayatim,sevgiler.

      Sil
  11. Oh çok şükür bloga girebildim bugün internetim o kadar yavaş ki yorum yazabilmek için uğraş veriyorum.Ellerine sağlık çok beğendim.Tadı da nefistir.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  12. resimlere ve lezzetli pogaçalarınızda ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. guzel yorumun icin sagol,sevgiler.

      Sil
  13. Küçük dokunuşlarla böylesi nefis poğaçalar hazırlamak da pek zevkli olacak sanki :)
    Ellerine sağlık canım..
    Hayırlı Cumalar diliyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet zelihacigim seviyorum hamurla oynamayi ama kilolarla oynayamiyoruz sonra:)))guzel yorumun icin sagol hayatim,sevgiyle.

      Sil
  14. Ne de güzel gözüküyor ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  15. Ayyy...Çok güzel görünüyor canım.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sagol havvacigim,senin de yuregine saglik,sevgiyle.

      Sil
  16. bu nefis nefis birşey:)ellerine sağlık:)
    bu arada güzel yorum için teşekkür ederim güzel bakan güzel görür:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tesekkur ederim ama gorunen koy de klavuz istemiyor hani.ben guzelse soylerim,sen de oylesin hayatim,kocaman sevgilerle.

      Sil
  17. hayırlı cumalar canım harika bir görüntü. emeğine sağlık öpüyorum sevgilerimle:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. arzucugum sana da hayirli cumalar olsun,tesekkurler.

      Sil
  18. maalesef cahide hanımdan yaklaşık bi sene önce yabancı bi sitede yayınlanmış. özelliği tamamen şekli olan bu poğça ama cahide benimde benim diyor. hatta başkası yaptımı link verilmiyor diye emek hırsızı diyor. demekk ki başka yerlerden yapılabilir. nerden biliyoruz kendisinden alındığını. neyse ben dürüstüm diye konuşup bizi konuşturmayanlardan bıktık. buyrun link :
    http://www.angellovescooking.blogspot.com/2011/02/easter-buns.html

    YanıtlaSil

yorum yapan herkese simdiden tesekkurler.siz yazdikca bu blok da var sevgilerimle

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...