cikolata soslu islak kek(karakiz)

-
canlarim merhaba.....bu hafta da o kadar yogunumki.cumartesi aksami gunum var.simdiden hazirliklara basladim.eksikler falan,neler hazirlanacak,ne lazim,bunlari ayarlamaya calisiyorum.bir yandan baranim hasta;bademcik iltihabi o da onunla evde ilgileniyorum.persembe dogum gununu okulda arkadaslariyla kutlayacak.onun conseptini dusunuyoruum.kafamda var birseyler tabi......
yani anlayacaginiz cooook yogunum bazen cikiyorum soyle ayak ustu neler yapmissiniz diye sadece yorumsuz izliyorum.ama en kisa zamanda buradayim.hepinizden ozur diliyorum.beni mazur gorun.yine tarif verip kacacagim(bu aralar da alistim kacmalara:)))))
bugun yine dogum gunu masamdaki ikramlarima devam ediyorum.karakiz keki..nam-i diger islak kek.ben yaptim cikolata soslu islak kek.
tarifi birsence'den aldim.cok da memnun kaldim.gercekten begenilen tatlardandi.birsence'ye de tesekkurler.arkadasimin tarifleri icin de tik tik. 

tarife gecelim isterseniz.
malzemeler:
4yumurta
1su bardagi toz seker
5yemek kasigi kakao
1su bardagi sivi yag
1pk kabartma tozu
1pk vanilya
1 1/2 su bardagi un
serbeti icin:
2su bardagi su
1su bardagi toz seker
ve hazir cikolata sosu
yapilisi:
yumurta ve sekeri kivam alana kadar cirpip once sivi daha sonra da kuru malzemeleri(eleyerek)karistiralim.yaglanmis ve unlanmis kaliba (ki ben kelepke kalip kullanip sadece altina yagli kagit serdim.)dokelim.165°firinda kurdani batirdigimizda temiz cikana kadar pisirelim.
daha onceden 5dk kaynatip soguttugumuz serbetimizi kek ilimaya baslamadan her tarafini islatacak sekilde kekimizin uzerine gezdirerek dokelim.ve sogumaya birakalim.daha sonra servis yaparken de hazir cikolata sosuyla servis yapalim.herkese afiyetler olsun.



Yer: Anvers, Belçika

Yorumlar

  1. umutluhayat24 Nisan 2012 13:43

    caım çookkk geçmiş olsun.kek nefis görünüyor.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. pembe kekik24 Nisan 2012 13:56

    Bugün bir de karakız kurabiyesi tarifi okudum.Babam esmer kız çocuklarını karakız diye severdi.İkinci kez karşıma çıktı gene babam aklıma geldi.Ellerine sağlık canım isminden dolayı da özellikle çok sevdim.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  3. SMİLENA24 Nisan 2012 16:10

    canım benim şimdiden kolay gelsin.zor iş bu gün işi ben atlattım geçen hafta.ama sen bence en iyisini yaparsın burda da gördüğüm kadarıyla çok becerikli bir hatunsun.çok çok kolay gelsin.özletme kendimi emi .sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. u.aydin27 Nisan 2012 07:30

      guzel sozlerin icin sagol bitanem.o kadar da degil.blog arkadaslarimdan gorduklerim,annemi izlediklerim bunlar....

      Sil
  4. Birsel ve İrem24 Nisan 2012 17:55

    Harika görünüyor, ellerinize sağlık. Bu hafta kızımın okulunda kermes var, ben de mi ıslak kek yapsam?
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  5. Mutfak Dili24 Nisan 2012 18:10

    Canim cok gecmis olsun. Bu aralar salgin var demek sizin oralara da gelmis.
    Benimde cuma gunum var ve simdiden beni terler basiyor ne yapsam deye..)
    Insallah guzel gecer..
    Eline saglik olsun cok severim ben bu kara kizi.. Harika oluyor..
    Iyi kosturmacalar canim...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. u.aydin27 Nisan 2012 07:32

      sagol mutfagimin dili.sana da kolay gelsin hayatim,sevgiyle.

      Sil
  6. lila24 Nisan 2012 18:31

    Sana şimdiden kolay gelsin. Eminim yine harika şeyler çıkaracaksın ortaya. Bu keki de çok severim. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  7. anne eli gibi24 Nisan 2012 18:42

    eline sağlık canım harika görünüyor..

    YanıtlaSil
  8. anne eli gibi24 Nisan 2012 18:43

    ne oluyor bu googleye bugün izlediğim tüm bloglar izlemedn düştüm,sende öyle,tekrar aldım izlemeye bakalım ne olacak,sevgiler canım..

    YanıtlaSil
  9. nesrin24 Nisan 2012 19:16

    Bayiliyorum bu karakiza, ellerine saglik
    Nesrin

    YanıtlaSil
  10. Adsız24 Nisan 2012 19:59

    canımmmmm
    herşey çok güzellll

    YanıtlaSil
  11. Adsız24 Nisan 2012 20:00

    hepsi çok güzelll olmuş şeker kızzzz

    YanıtlaSil
  12. Limon çiçekleri24 Nisan 2012 20:14

    Kek harika görünüyor maar de foto's zijn geweldig!

    YanıtlaSil
  13. Adsız24 Nisan 2012 20:58

    Ulkucugum ellerine saglık yaptinmi cok lezzetli görünüyor mmmmm canımda nasıl çekti ha ozlem

    YanıtlaSil
  14. Eya25 Nisan 2012 00:36

    Bütün pasta ve kekler br yana, bu islak kek bir yana, benim de vazgecilmezimdir. Ellerine saglik, ayrica kolayliklar diliyorum...

    zehra

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. u.aydin27 Nisan 2012 07:35

      sevgili zehrasagol,gercekten benim de en sevdiklerimden.

      Sil
  15. herşey tadında25 Nisan 2012 15:30

    ellerine sağlık canım harika görünüyor paylaşımların bol bol olsun inşallah;))
    sevgiler

    YanıtlaSil
  16. herşey tadında25 Nisan 2012 15:30

    ellerine sağlık canım harika görünüyor paylaşımların bol bol olsun inşallah;))
    sevgiler

    YanıtlaSil
  17. Gurme Şirine25 Nisan 2012 17:15

    ooooo bayılırım enfeeees görünüyor...
    ellerine sağlık...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. Elif'in defterinden (mndlna)25 Nisan 2012 20:16

    Barana çok geçmiş olsun. Mis gibi kek olmuş bu ya, canım çektiiii

    YanıtlaSil
  19. kampet20 Şubat 2013 09:12

    cok güzel bi görünüşü var umarım tadıda öyledir :)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

yorum yapan herkese simdiden tesekkurler.siz yazdikca bu blok da var sevgilerimle

Bu blogdaki popüler yayınlar

sehriyeli muhallebili citir tatli......

-
Resim
herkese selamlar..... evet ben yaptim.benden once yapan varsa bilmem ama ben duymadim.nette arstirdim yok.sordum bilen varmi diye cevreme yok.dusundum tasindim olurmu? acaba?kalinmi olur?sorularinin ardindan ne kaybedeceksin yap gitsin dedim.iyiki de demisim.Allah'im ne buyuk bir lezzeti haftalardir dusunerek kacirmisim. aslinda tarifin orjinali kadayifla yapilan bir tatli.ilk defa yemekteyizin ilk bolumlerinde trabzonlu bir bayan yapmisti cok begenmistim ve de yapmak istemistim ama bir turlu kismet olmamisti.gecenlerde yine bloglarda da gormeye baslayinca kadayif almaliyim dedim;amaaan kim gidecek turk marketine  diye oyalanirken elime tel sehriye gecti aaaa bu da kadayifin biraz kalini iste dedim olmazmi?olurmu? derken oldu iste.kadayif yerine tel sehriyeden yaptim. ama bir de leziz olduki sormayin tek bir kucuk farkla.cok kitir yapmisim.ama bir dahaki sefere daha az kavuracagim sehriyeyi.sizi de uyarayim.denemek isterseniz.hadi tarife gecelim.... malzem...
Devamı

KAHVALTI PAZARI

-
Resim
herkese musmutlu,gunesli,huzurlu bir haftasonu diliyorum, ben bu aralar izin telasi,esimin dukkanina yardim,cocuklar,hazirliklar,kabuller falan derken cooook ihmal ettim blogu oyleki tarif ekleyemez oldum ama soz bu izine kadar boyle gitse de izinden sonra bomba gibi donecegim,simdiden hepinizden ozur diliyorum canlarim benim.beni mazur gorun olurmu,sunun surasinda 1 ayim var.ama ugrayacagim ve tarif de verecegim bu zaman zarfinda insallah. gecen haftasonu kahvaltida esimin yegeni  ilder,hanimi gulhan ,cocuklari ve gorumcem yuksel abla vardi.guzel bir sunum olsun istedim ve hazirliklarimi ona gore yaptim.konuklarim gelmeden de resimledim, sizlerle de paylasmak istedim. masada neler mi vardi? nutella ve resel kaseleri cerez tabagi karpuz tabagi ananas dilimleri domates,salatalik,yesil biberli kahvalti salatasi biber tava yumurta mumda sucuk kahvalti tabagi veeee el acmasi tadinda pezikli(pazi)borek; boregi ayni buradaki gibi ama bu defa pez...
Devamı

Söz bitti,dualar edilmeli gurbet ellerde.

-
Suan okadar kotuyumki kelimeler kifayetsiz kalır anlatmaya.gurbetin ne olduğunu bu gece bir kez daha anladım.çok zalimmis.dogruymus. Ha dediğinde gidememekmis gurbet.seni,sevdiklerini son bir kez daha göreyim diyenlere kosamamakmis gurbet.annesinin,babasının ölüm haberini alıp da cenazesine gidebilmekmis gurbet.bekleyenlerin gözlerini açık gondermekmis gurbet.gidememek,yetisememek,kosamamakmis.en yakınınin cenazesine katilamamakmis gurbet.çocuklarını bakacak ,bırakacak bir Allah'in kulunu bulamamakmis gurbet,elin kolun bağlı gidenlerin arkasından bakakalmakmis gurbet. Okadar cokki bu gurbet illetinin anlamı bir okadar çok. Bugün aslında sonunu bildiğimiz ama konduramadigimizin soğuk,bizi buz gibi eden haberini aldık.Halil abi.sevgili kaynim,eşimin abisi,annemin amca oğlu,ailenin direği,anne baba öldükten sonra evin anası babası,en büyüğü daha 65'inde bize sakasini yapıyordu.telefonda eşime artık beklemeyin deniyordu.halil Abi daha 6 ay bile olmadan önce yakalandığı o amansı...
Devamı