selder( yaprak kereviz)corbasi

hepinize guzel ,mutlu,umutlu,neseli ve huzur dolu gunler dileyerek basliyorum postuma.nasilsiniz bakalim gorusmeyeli.ben iyi sayilirim,biraz kirginliklar yasiyorum.havalar hizli degisiyor galiba.alisana kadar epey bir zaman gececek.cok sukur bugunlerimize de.Allah'im bugunleri aratmasin bizlere insallah.

dedigim gibi havalar guzel,cocuklar artik disarilari istiyor.bu yuzden kisa kisa aralar vermek zorunda kaliyorum blogumu guncellemek icin ama buradayim bir yere gitmiyorum,sizleri de inanin takip ediyorum.tabiki sevgili izleyenlerimi de unutmuyorum.yine hepiniz icin guzel ve lezzetli bir o kadar da faydali bir corba tarifiyle karsinizdayim.corbamiz kerevizin yesil yaprakli kisimlarindan.gerci yapraktan daha cok uzu kokleri yani saplari olur.burada  beyaz kerevizi  degil de bu yesil kismi daha cok kullanirlar.maydanozdan daha buyuk saplari ve yapraklari oluyor selderin.buradaki ismi de bu.

malzemeler:

1/2kg yesil kereviz

2ad sebze bulyon

2ad patates

1ad sogan

1dis sarimsak

2yemek kasigi teryagi

tuz,karabiber...

yapilisi:

butun malzemelerimizi yemeklik dograyip corba tenceremize koyalim ve yeterli miktarda su koyup pisirelim.pisince blenderdan gecirelim ve koyu olmussa sicak su ekleyerek inceltelim.ayri bir kucuk tavada tereyagimizi eritip corbamiza yagimizi gezdirip,daha once ayirdigimiz dogranmis kereviz yapraklariyla susleyip sicak servis yapalim.hepinize afiyet olsun.sevgilerle.

bu arada sevgili arkadasimiz selen cake cuisine blogunun sahibesi bir cekilis duzenlemis.cekilis icin yapmaniz gerekenler icin lutfen buraya tik tik