kabelyauw bugulama

cafe biscuitje

cafe biscuitje

cafe biscuitje

canimiz cogu zaman oldugu gibi yine balik cekti ama bu sefer bugulamasini.gorumcem yuksel ablanin cok guzel yaptigini soyleyebilirim.

kabelyauw diye bir balik fileto bunu ne kucuk ne de buyuk dilimlere boldum.pisirecegim derin tavanin altina sirasiyla sogan, patates dilimleri,sarimsak 2 dis,tekrar sogan dilimleri,baliklar,ispanak biravuc dolusu,domates iki tane,limon dilimleri,tuz,karabiber,kekik ve biraz da sivi yag gezdirip once soganlarin kokusunu alana kadar agzi acik ve yuksek ateste ;daha sonra kisik ateste ve agzi kapali patatesler ve baliklar yumusak bir kivam alana kadar pisirdim.afiyet olsun.