kolay pogaca(mantarli)

-
cafe biscuitje

cafe biscuitje
yine mantarli yine mantarli....elimden gelse hayatimdaki butun yemekleri mantarli ve patlicanli yapmak isterdim herhalde.
bugun de yapmaktan cok keyif aldigim bu pogacayi mantarli denemek istedim.yiyenler de begendiler hani.gelelim tarifimize.tarif ufuk mutfakta'dan.onun da ellerine saglik.
malzemeler:
125gr. tereyagi oda sicakliginda
1su bardagi yogurt
1pk kabartma tozu
1/2cay bardagi sivi yag
1tatli kasigi tuz
4su bardagi un
uzeri icin:1yumurta sarisi ve susam
yapilisi:
butun malzemeyi yumusak bir hamur elde edene kadar yoguruyoruz.yaklasik 30 dk dinlendiriyoruz.ve daha sonra ceviz buyuklugunde parcalar kopartip icine ne arzu ediyorsak koyup yuvarlayarak kapatiyoruz.yaglanmis firin tepsisine dizip 180°isinmis firinda pisiriyoruz.gercekten kolay ve bayatlamayan bir pogaca hepinize tavsiye ederim.afiyet olsun....

Yorumlar

  1. PASTA TASARIM By Nesrin Tong26 Ekim 2011 13:01

    ULKUCUGUM MUHTESEM BIR LEZZET OLUYOR... BEN DE SENIN SAYFANDA GORUNCE BU TARIFI HEMEN PEYNIRLI YAPTIM OGLUSA GECEN GUN...YUMUŞAKLIĞI VE LEZZETİ HARİKA OLDU.... ÇOK TEŞEKKÜRLER... MANTARLISINI DA SEN GETIRIRSIN BANA GELIRKEN ARTIK... :)) ÖPÜYORUM ÇOK... SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  2. u.aydin26 Ekim 2011 14:02

    canim hocam tabiki getiririm.gercekten benim de artik favori pogacam.sevgiyle kucakliyorum seni. (anneye ve sarp'a da selam)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

yorum yapan herkese simdiden tesekkurler.siz yazdikca bu blok da var sevgilerimle

Bu blogdaki popüler yayınlar

sehriyeli muhallebili citir tatli......

-
Resim
herkese selamlar..... evet ben yaptim.benden once yapan varsa bilmem ama ben duymadim.nette arstirdim yok.sordum bilen varmi diye cevreme yok.dusundum tasindim olurmu? acaba?kalinmi olur?sorularinin ardindan ne kaybedeceksin yap gitsin dedim.iyiki de demisim.Allah'im ne buyuk bir lezzeti haftalardir dusunerek kacirmisim. aslinda tarifin orjinali kadayifla yapilan bir tatli.ilk defa yemekteyizin ilk bolumlerinde trabzonlu bir bayan yapmisti cok begenmistim ve de yapmak istemistim ama bir turlu kismet olmamisti.gecenlerde yine bloglarda da gormeye baslayinca kadayif almaliyim dedim;amaaan kim gidecek turk marketine  diye oyalanirken elime tel sehriye gecti aaaa bu da kadayifin biraz kalini iste dedim olmazmi?olurmu? derken oldu iste.kadayif yerine tel sehriyeden yaptim. ama bir de leziz olduki sormayin tek bir kucuk farkla.cok kitir yapmisim.ama bir dahaki sefere daha az kavuracagim sehriyeyi.sizi de uyarayim.denemek isterseniz.hadi tarife gecelim.... malzem...
Devamı

jeanneke'nin gun masasi

-
Resim
sevgili blogcanlarim ve izleyenlerim,hepinize kucak dolusu sevgilerimi gondererek basliyorum yayinima.tarif vermeyeli hemen hemen bir hafta olmus.ben de gun masamizla devam etmek istedim;aslinda arsivde bekleyen bir suru tarif de var. ama jeannekenin masasi onemli benim icin.o bizim flaman komsularimizdan en yakini.gorumcemin hemen hemen 20 senelik can yoldasi...ailenin cocuklarinin babannesi,annenesi.jeannekenin cocugu olmadigi icin bizim ailenin cocuklariyla hayat buluyor kadin.cok da sever bizim yaramazlari.biz de onu seviyoruz. jeanneke'nin en onemli sorunu ise kanser hastasi olmasi ve kanserin hemen hemen tum vucudunu sarmis olmasi.ALLAH ona kuvvet versin,guc versin,sabir versin.Allah'im ona uzun omurler versin. (jeanneke'nin yanindaki ayakli lambayi da hediye aldim(ikea) ona yeni ev hediyesi.gule gule kullan jeanneke.xxx) jeanneke bizim turk yemeklerini cok sever.yuksel abla hergun yemek ikram eder ona.bizlere geldikce biz de.gercekten yoresel yemekle...
Devamı

KAHVALTI PAZARI

-
Resim
herkese musmutlu,gunesli,huzurlu bir haftasonu diliyorum, ben bu aralar izin telasi,esimin dukkanina yardim,cocuklar,hazirliklar,kabuller falan derken cooook ihmal ettim blogu oyleki tarif ekleyemez oldum ama soz bu izine kadar boyle gitse de izinden sonra bomba gibi donecegim,simdiden hepinizden ozur diliyorum canlarim benim.beni mazur gorun olurmu,sunun surasinda 1 ayim var.ama ugrayacagim ve tarif de verecegim bu zaman zarfinda insallah. gecen haftasonu kahvaltida esimin yegeni  ilder,hanimi gulhan ,cocuklari ve gorumcem yuksel abla vardi.guzel bir sunum olsun istedim ve hazirliklarimi ona gore yaptim.konuklarim gelmeden de resimledim, sizlerle de paylasmak istedim. masada neler mi vardi? nutella ve resel kaseleri cerez tabagi karpuz tabagi ananas dilimleri domates,salatalik,yesil biberli kahvalti salatasi biber tava yumurta mumda sucuk kahvalti tabagi veeee el acmasi tadinda pezikli(pazi)borek; boregi ayni buradaki gibi ama bu defa pez...
Devamı