etli sebze turlusu




malzemeler:
300gr. kusbasi et
3ad. patlican
3ad.kabak
3ad.patates
2ad.buyuk paprika
3dis sarimsak
3ad domates
sivi yag,tuz,karabiber,pul biber
yapilisi:
once etlerin kendi suyunu salip cekene kadar tencerede biraz da kavurarak pisiriyorum daha sonra uzerine yagi,domates ve sarimsaklari atip domatesler eriyene kadar agzi kapali bir sekilde devam ediyorum.eriyen domateslerin uzerine kup kup dogradigim tum malzemeyi(evde ne varsa kullanin) ,tuzu ve arzuya gore baharatlari da koyup agzi kapali yaklasik 30dk pismeye birakiyorum.yemegimiz hazir.pilav,makarna vs.yaninda servis yapin.pratik ve de lezzetli bir yemektir.afiyet olsun.

Yorumlar

  1. Blogunu cok sevdim, huysuz ve tatli kadin..:::)) Seni tanidigima memnun oldum... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

yorum yapan herkese simdiden tesekkurler.siz yazdikca bu blok da var sevgilerimle

Bu blogdaki popüler yayınlar

EL ACMASI TADINDA NISASTALI UNLU BOREK....

sehriyeli muhallebili citir tatli......

sultani bezelye kizartmasi (misir unlu cevirme)